材料：www2.tvboxnow.com2 y% [' u& L3 P# M1 ~
燒烤醬：3杯
* I s( L( ^6 R4 \www2.tvboxnow.comGreen Tabasco：少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 x8 y# K1 G7 Q2 B% L& G
Buffalo Sauce：3杯www2.tvboxnow.com! [# I" D l- i. p$ t# k" k
Liquid Smoke：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \4 o" O2 Y# @% Y+ S+ N6 F
Cayenne Power：1湯匙+ _0 Q3 P5 N* R) M7 w! ]2 Z( e# ]
辣椒粉：2湯匙
# I. U1 Z4 }% j% o4 T& p$ [www2.tvboxnow.com泰國辣椒：20條公仔箱論壇4 e1 I9 y; [! r' x. B. _% }
乾辣椒：20條tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ A8 g9 }+ U' j2 ]
安祖辣椒：5條
$ y5 v1 m; w( s" [+ @0 r蒜粉、洋葱粉：少許
. F1 t, [1 X; I% n3 V3 m4 `公仔箱論壇鹽、胡椒粉：少許
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Step by Step. Y$ y& Y: L$ t/ i- _
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) Z) b3 L |6 ~
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。tvb now,tvbnow,bttvb; @* P8 D5 y4 v
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士公仔箱論壇4 ^* T0 m! O4 O
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。公仔箱論壇. O" ^& l, N0 R5 x
- c+ B0 m7 w- m' ~/ D. ~- J/ c- c2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。www2.tvboxnow.com# q2 @( v9 F; Z3 G; V2 G
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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9 P, g% t- W) [: c" D) c( E8 htvb now,tvbnow,bttvb4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。tvb now,tvbnow,bttvb, w( F4 c& `8 L, Y2 x( q
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。www2.tvboxnow.com i; |' e1 c4 ?$ J" K7 f
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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