[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

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第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！- G; ^6 G' V, |2 V" |, W/ Q1 _
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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- K: I' a* l3 Q6 P# _1 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 }5 P* D4 M  k: J
炸酥的云吞
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6 _8 Y. Y  n! ?  H+ g. Gtvb now,tvbnow,bttvb猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
6 x" ~( a# x- F) m. T了一瓶。0 U# i$ z8 s* e" I
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：( Z) P+ E" J" \1 h0 ]& r
“多少钱？”
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“一斤？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 _3 n! F7 w
“一两。”' w# F) ~, @! C' `1 E
“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃公仔箱論壇( Z4 }& ]- B& ?, M5 S# S8 }
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。/ Y9 }- y4 K& r
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
6 X+ i, h0 s6 f- G( E* ]5 ?# b- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中间盘子里的，是海瓜子的仁。2 h& M9 z5 R4 M+ R* b! N! d
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, e  o5 V6 j: j! w; U2 H4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭tvb now,tvbnow,bttvb2 ~) x+ y2 z7 W& S8 U

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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的: H  \% c3 i$ ]  e/ l
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3 p/ H5 x9 `2 I( i) ?公仔箱論壇漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了% b  h3 G* W0 a+ \8 i" ~; R" O

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1 [% G$ d2 I3 U. Y/ l4 E& ^5 _www2.tvboxnow.com如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
4 m0 D/ q0 {/ r1 {/ w  Dtvb now,tvbnow,bttvb我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？) N% E4 I( `, |
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漂亮吧？4 E9 O$ M) x. w! T- s

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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
& c2 ^6 \& V$ J/ Btvb now,tvbnow,bttvb甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
$ ^# t* N6 |1 ~& Q# d, s. q甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
* r7 [; g/ ^3 {3 _公仔箱論壇杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
- @/ `0 U0 C" T, M8 r) C1 L9 s! j绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意! n6 N) T" o- E, W% G- p% f
思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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& C- K- ]( a$ [1 _% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- M$ ?1 {2 ?+ ~5 w9 ^! I/ F( j
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
$ x. p. v: o1 l) ]3 q  s2 ?消消食才吃得下去，味道还不错。- c8 o+ c6 }; Y; V& v, `$ D
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，公仔箱論壇, n6 G, Z; f+ A7 B- x5 z4 t
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！公仔箱論壇1 ~+ u1 S8 [: ^- `0 ?

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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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+ l6 k+ g4 \  |, g$ w- ?# u; Hwww2.tvboxnow.com一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的7 A) |6 c& Y6 w3 M" e0 Y0 b, J( b* L4 c
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A. ~' |; D* X! b' R& f8 o
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。www2.tvboxnow.com3 m+ m3 ?1 O# C; U
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
( N5 P2 e+ |0 E1 |& vwww2.tvboxnow.com尝
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9 e- z: l0 p$ B6 vtvb now,tvbnow,bttvbZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
4 J( X2 S- l; Y0 t4 P! `www2.tvboxnow.com些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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  A( P4 ?6 i( y7 k0 H9 nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o: Z6 @) k/ H
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 f$ g7 Q: u4 D5 v
着买一个尝尝
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红纸包里面的是月饼www2.tvboxnow.com$ L6 f  t/ |. T

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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
- i1 O0 B9 P" b" |7 |4 p# v3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
% G4 P/ z! s' |来了。一碗锅边tvb now,tvbnow,bttvb! f; Y/ _4 `2 R1 T& a: k* I/ U% A1 i

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2 g0 T  Z0 W* G# W4 l. Stvb now,tvbnow,bttvb炖罐8 t2 C. o" y0 f
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0 T5 M4 M- {. ]3 E" D4 s9 X9 J1 kwww2.tvboxnow.com千层糕www2.tvboxnow.com' a5 H6 h( y& \# K( s

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光饼夹肉
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1 U) v/ C& J7 v! ~) Gwww2.tvboxnow.com镜糕
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. l. D3 R  `# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗仔糕，厦门也有tvb now,tvbnow,bttvb# ?" @7 g) |2 h4 G! p( C

8 u( j; P8 y/ _  f$ z( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t! @* K/ D& I1 t台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
+ i( D3 f% X1 H. B5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @. n. S) H9 K7 g/ t2 {8 t( F公仔箱論壇
- p* g0 R4 N4 V" ~1 Ltvb now,tvbnow,bttvb芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的公仔箱論壇4 U3 s# U  [( Q; q' |9 n
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+ E# O3 P; A  ^0 c* s8 z9 f( nwww2.tvboxnow.com芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼
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大的光饼，也叫征东饼
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& J, E) X9 g" l葱油饼3 s# v1 E) k# Z5 a. M! B

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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
4 s! n: g; v$ h8 k+ d公仔箱論壇肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
$ o0 H9 n# ]3 B' @+ X6 \- h! s油、盐、味精、小海鲜干等7 B9 K6 `3 T! _% R5 g8 y) `
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- w$ _  L# R4 z8 d5 a( r3 N) L% ytvb now,tvbnow,bttvb将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
4 K. ~$ N0 U1 k  f. r0 W; v) Ytvb now,tvbnow,bttvb么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
) H) F! Q$ y6 i; A8 q2 A+ D煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( S$ [$ W$ m* R/ q
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Alan8166

Thanks......