第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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: e7 y! e' }$ O& [豆花之外加的各种料都喧宾夺主了tvb now,tvbnow,bttvb3 @% P. `& k' k+ J# m5 `
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炸酥的云吞3 A3 d. z" } p4 q3 H$ f
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b- s3 h& ^* F, o. g, ^9 T5 c
了一瓶。 {5 h5 M5 x4 V8 P
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：公仔箱論壇% S( j: e9 z h# i6 }4 ~- _# ]
“多少钱？”
) Y2 G! F" l. G5 T( \4 }" {“23”
( g: r) e, R" L3 S1 t& w" ywww2.tvboxnow.com“一斤？”
) g: A7 _# Z# D ?8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一两。”tvb now,tvbnow,bttvb0 E+ ?# d* n! _% @% i
“％^×$#@！”* f2 e1 H; J" F( D0 H
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2 e8 I5 s; L3 s5 e每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
- R0 ]( \# x& I7 Rwww2.tvboxnow.com情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。tvb now,tvbnow,bttvb. d2 @9 ?9 @0 K& \9 ?* c7 U
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
1 g0 B$ U& R# i, [; c- }www2.tvboxnow.com中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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9 l- W' \7 y' u/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
# _8 p8 {; M' e3 \6 B7 G$ D6 f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 a6 N( q' E$ Y' s4 L+ ]8 u+ M
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了www2.tvboxnow.com0 {( o- U* l A3 c; |
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9 w! C: V$ @* \" b9 R如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。公仔箱論壇 O. S& Z, c9 s: Y. W- a
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 T) S0 [1 w7 {1 Z! D
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8 g( K) {$ U! d* Q. {漂亮吧？
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: b# S* d! t! x8 j# w2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p# \ \. O: @$ K1 ]. Q: E7 Q公仔箱論壇做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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0 [! `- I/ P, s7 g漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。3 M& Y; i& ] R0 h/ g$ o
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 K7 T( l# C- |1 N, x
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！www2.tvboxnow.com4 G, W# U' b( X* H1 Z+ U3 i
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
: l! n% h c% w% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
8 W8 b- h1 n; pwww2.tvboxnow.com思对字不对，大概是说这种植物很常见？+ N3 f* |$ n6 y% I5 t) [; w& o
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6 H) b3 n# r* T( W! Y+ T0 h) S3 g1 e; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉tvb now,tvbnow,bttvb5 \5 b, Y7 F3 D2 B n% z
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
" J5 |& z& a' ^6 p% T7 F) ^7 m+ p- U! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消消食才吃得下去，味道还不错。
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! Y1 K; i, [& I- v漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
1 A- k4 k- }( E$ Qwww2.tvboxnow.com比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！1 J, f, ]8 l5 J3 {3 L- b/ o
: I; m" _+ W, ^4 ]8 k8 J5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B3 g3 G" y" u8 x% Z9 j公仔箱論壇继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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5 x/ U. m* g+ C! \一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
3 H3 }8 P: T: l; L) C* g& |- ktvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com! @. M$ _; m# M# }3 ?) D7 |5 a
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
0 ^: A, A1 D3 S8 h份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 @; y1 [: Y% r
尝tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 S) N* {$ I! j, R* C/ ^
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买公仔箱論壇 ^% L; E7 v" t7 v& t3 @5 L" ^
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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+ }( Y8 t! H7 I/ i. e: a. n+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: M* s" \7 A0 Z% Y
9 }0 Y5 P) H/ k这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
/ P# G7 B" w' c5 J6 G. e着买一个尝尝
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7 D, [4 e3 U! e1 v7 Q2 W! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# @8 s: M) I1 p' `
红纸包里面的是月饼
# Y& g- q6 H" jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ P- W4 U6 M+ J1 \: _! z0 N- d8 b
) P9 n$ b4 c: ]: Z# \安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
8 K) \+ _9 |3 `' itvb now,tvbnow,bttvb味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
; \3 U& h* M" }' ?来了。一碗锅边
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3 N2 _! ?& L- T9 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb i# z) y1 H2 R" n$ T, g. v
炖罐
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6 e( ~5 N) H9 Wwww2.tvboxnow.com
/ E c6 K% h# [- m1 O5 Y/ D千层糕
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& k# p2 `" b: Q+ N7 d9 s2 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c! v1 Z6 p' h5 i9 L& h8 K
光饼夹肉www2.tvboxnow.com4 A1 I* I) q- O$ Y* n$ @5 [) O# j0 p; ^
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镜糕
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碗仔糕，厦门也有
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1 E* E% B! ^' K9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台江没牙花生汤店，花生汤的确不错www2.tvboxnow.com/ r# x [: w3 m0 ~: c7 |7 e$ w
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭9 H1 P# j" X; a: N5 x5 h
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+ K, t4 n2 {; B) v5 Q从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' y0 t; J) W# V
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光饼tvb now,tvbnow,bttvb/ W, t; `' M' p% f- X% L# F0 `
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+ @9 {) h0 K& c5 ^) ^# E大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼
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7 |! J! s M" a: ^3 Xtvb now,tvbnow,bttvb福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
' W( p6 H1 E5 Vtvb now,tvbnow,bttvb肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！www2.tvboxnow.com& b- Z- ?) b$ W. |/ q7 T( a
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片7 j6 t: {0 B5 o Z: l6 [
油、盐、味精、小海鲜干等
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4 D. K$ V" ~. K5 B( v% Stvb now,tvbnow,bttvb0 h6 l6 V+ P8 N3 _
将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ p! B+ X" ^7 T6 p
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。tvb now,tvbnow,bttvb7 F- \# c* \( I
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周tvb now,tvbnow,bttvb" N8 r& [8 G7 p% O5 v9 L6 W
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
5 x, F2 P/ }8 ^1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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