第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞2 Z; m2 V# v9 X \% k% V8 h
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
% A5 W$ c n" c公仔箱論壇了一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ U6 Z( b6 l7 }
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
3 p* k- D1 ?3 U3 c/ p8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“多少钱？”
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“一斤？”
8 y/ K" {( s p4 n2 r, s3 ttvb now,tvbnow,bttvb“一两。”公仔箱論壇; c4 W$ Z8 Z& H2 j4 {: R
“％^×$#@！”
( S, X4 o; T5 z/ u4 c: Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g0 M, n& X4 s
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
* [. @" [( Y- N. @: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。. m9 l- ^# o: L% R, u# l+ M8 }6 Q
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
5 @( F+ f7 m2 X0 ^1 D% X中间盘子里的，是海瓜子的仁。
5 c* q, ^' J; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( m* `8 u0 D" e1 ^. K
% i) K* @& M1 h! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭9 w ]; m: u" W$ G$ @$ r" ~
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的( Q) g( o- f) I
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9 q( u2 q) g& Q( |% R漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了tvb now,tvbnow,bttvb2 p- d \ _- O; s
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。4 V# [# C9 _6 D+ ^
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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! g3 ~: _- V7 S/ }/ `# Ntvb now,tvbnow,bttvb漂亮吧？www2.tvboxnow.com2 w/ y4 T: V2 I1 q0 |
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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3 q+ s( i" {. Kwww2.tvboxnow.com漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
9 B2 b7 d; M7 d7 R3 f; `甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
& X: H6 a0 M6 E: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
$ M+ w4 X3 x, q" Y- U" g4 `# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！www2.tvboxnow.com: V+ U% i* j1 M' t; e
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
( Q% x; u* z+ B) R, ], ~: |思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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0 ?1 E- ` h, X3 q去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉公仔箱論壇7 D( B! v5 r% o- p# \1 w9 q4 F
' J/ E9 f. V8 _8 D! q2 u% X2 rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* |/ ]6 a% b1 ^" W$ ]2 N6 t! y
这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶! @: n& {1 l& s% Y+ s! o2 n3 O9 {
消消食才吃得下去，味道还不错。( J R6 l: C0 T
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j+ n) A6 {0 h5 ^. z, ^
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！www2.tvboxnow.com4 V( y' I) j/ @7 ~% q
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/ U. L3 g3 k% G0 ], ^) R继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y8 {+ m4 c! }0 H; C/ r
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# }4 O# {9 ?- [一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一- A3 h$ |: C$ w, s9 h
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝www2.tvboxnow.com4 I1 G- n; ^# O. ^/ p/ u
尝www2.tvboxnow.com8 V' i; q- a+ J
! X% l, J$ C, E0 A2 g- g公仔箱論壇公仔箱論壇+ T: Z! r( Z7 [& \5 l3 d
Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买www2.tvboxnow.com- w+ e" G) a/ i4 d' O9 u0 S" Z
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像# d9 ?) v6 Z' M4 R( a
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, C' S! @; h' Y$ ~, L* b这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. \& q m0 x
着买一个尝尝
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* R3 G5 Q) b" I2 d$ n3 c% Z2 ?6 G红纸包里面的是月饼' ^$ y, \7 d, o
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋! D' p7 L3 p: v9 B
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出tvb now,tvbnow,bttvb, O/ s: s: {. ?4 d
来了。一碗锅边tvb now,tvbnow,bttvb4 F) L- M6 C4 I$ \
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& M0 V* A2 A/ f' L炖罐
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9 q! y& `' a, R: H千层糕
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光饼夹肉
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镜糕3 m& \, C9 d5 D& `7 y* c
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- w2 L" Y( k% l/ A2 o( Ctvb now,tvbnow,bttvb碗仔糕，厦门也有
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) O s8 G$ I' U3 `% l公仔箱論壇台江没牙花生汤店，花生汤的确不错: j3 q2 Q5 h( ^
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. F6 |1 H0 J; t芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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* y9 B: b+ R+ j+ ]% d8 ~) nwww2.tvboxnow.com芋泥下面是糯米饭
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7 ~& [5 U& }' ~% G- i公仔箱論壇从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场4 t) J- Y! n: I1 [$ f# I
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. J( |, U6 [! ~- ^) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 R, B& r9 u: u0 ~& c% rtvb now,tvbnow,bttvb光饼0 c4 g& L9 s3 C
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大的光饼，也叫征东饼
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9 W; \" h( @# E$ g0 R0 ltvb now,tvbnow,bttvb葱油饼公仔箱論壇# m" ]; n( R) H5 U
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! q+ B8 s( k0 U- t% X8 C4 w福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
" Y1 K/ n% X! u- f/ ltvb now,tvbnow,bttvb肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
! E) i# W4 C6 D, d% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油、盐、味精、小海鲜干等
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t d$ K6 A5 q- w3 ^8 M, K. qwww2.tvboxnow.com将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
8 O" D6 o7 P5 m, H/ Vtvb now,tvbnow,bttvb么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
: g9 t, c* W r! w' y4 M. f公仔箱論壇煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。公仔箱論壇7 ~( |) s8 y1 M* J9 i5 S
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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