第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！* h& D( |1 f% r4 c! D- W
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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0 [. C2 i! T M: I% }( T0 V+ o* r公仔箱論壇 公仔箱論壇2 n; \, w& R1 [$ r S0 v
1 ]% @- `, P% ktvb now,tvbnow,bttvb炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
2 G q7 E2 Y* E5 V* l* mtvb now,tvbnow,bttvb了一瓶。
; _) i" ?6 e3 u( `+ T2 _7 q, Y) C昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
$ U5 m3 J+ m0 C& M/ x公仔箱論壇“多少钱？”
; u) C# ^) }, L2 s+ x$ v6 Z' G' ~# a公仔箱論壇“23”
, ?, f( `1 [4 \' X5 F2 o& |公仔箱論壇“一斤？”% m1 L, b9 D" ?4 ^
“一两。”
8 m6 t' r# B. @% c% R1 U: @公仔箱論壇“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
5 l9 L3 X- i" r6 i- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ `0 a1 J! T. V+ N6 G, u
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
3 g! A! O5 O2 h0 `) p2 H中间盘子里的，是海瓜子的仁。
0 G B% g" Q' h4 U7 [% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com/ X, R4 l) X# Y
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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+ b2 c, Q: c) J3 @7 h9 @www2.tvboxnow.com各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的8 l, V Y# c1 r. j$ ]' N
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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0 H0 g+ m' S- V9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 V9 u, @5 R
如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
9 K2 P; A3 G, ? R; G. t) Ktvb now,tvbnow,bttvb我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？www2.tvboxnow.com% k& V) d. S- z( j2 ~
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5 }; a ], @1 G# V) Z) x1 ^% e8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漂亮吧？
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}: D* W+ S5 k0 A/ G( S0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过公仔箱論壇2 {4 R. e- P8 G1 T9 h7 y
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2 Q9 m! S& D6 i$ {/ j7 N$ Q漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。www2.tvboxnow.com* H; p) }5 z. R" K* u2 S1 ~( F
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶4 a/ y9 w% K5 x4 {5 y: l0 d- z
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
6 e& w& _) H- p5 \% Ztvb now,tvbnow,bttvb杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！www2.tvboxnow.com5 ~ h) e. H: x7 [, e4 k; \
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意0 P- u) ^) q; k- b
思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
& s6 I) X7 e$ a$ B& F; d- @; q消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
0 s! }$ i# [. `比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！+ a0 K1 i3 D2 {' u+ l! i( A+ Y# u
: r3 }) W- K! b3 k! mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* W7 Z7 W" d6 x8 k( C# q
继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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* O5 q# `# L' W& \" T, J Rwww2.tvboxnow.com一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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! T C9 s& B, w2 y7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R' m; \+ P u# ]( E因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一tvb now,tvbnow,bttvb: m) l+ V( j0 S5 o+ x7 }" z2 n5 {
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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% E9 _ F6 x* V1 ^8 O D! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
: A, P z( x7 R, ^4 Atvb now,tvbnow,bttvb尝www2.tvboxnow.com3 O5 Q* e1 @2 A7 M, }
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6 S) S- C- d4 p2 g: p$ i/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买( T/ @7 [% [% d* `, `7 `
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像www2.tvboxnow.com2 X4 k' m+ F' y \' A9 t- Z
。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 L" g L, e7 y; D4 F A
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
|7 o3 {7 q& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。着买一个尝尝
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红纸包里面的是月饼www2.tvboxnow.com# D0 R$ a+ }2 f3 A! w1 x* `0 x, f3 l
) P$ Z0 R4 H/ `3 a) }0 }www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ w. h. i0 \3 i
安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
/ p& i8 ?2 {: u' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出www2.tvboxnow.com$ t$ i- V! I1 l b/ p
来了。一碗锅边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: m9 I9 z0 P- v& w+ Z
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炖罐, B2 b) a/ \5 r
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千层糕
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0 _5 b5 O" |, `9 q光饼夹肉
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镜糕
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碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错7 I7 e# S3 U& G N! V
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( J) G/ F0 [! }% H9 n6 l0 v f' @www2.tvboxnow.com芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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- A+ V* k( B4 p/ k* Y芋泥下面是糯米饭公仔箱論壇3 b; r' ^+ i0 \
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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6 }- b" X/ Z0 q* y6 T光饼
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+ J; g: `* i' ~4 f& U公仔箱論壇大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼) b$ ?- Z) g* G' W7 H" k
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8 I- i5 A4 B4 ?4 qtvb now,tvbnow,bttvb福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
. X# H3 n, f% t# }6 _! s肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！8 Q. E7 S& b8 q+ M8 M, L3 @
' s. b& P% o) {: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \, [) {9 F) w. e7 L F0 J8 i9 K最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
9 L) T( E6 P! i q' v# W3 f公仔箱論壇油、盐、味精、小海鲜干等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K3 D7 O; N3 Y0 J4 |! v: M
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
- |8 T W# N0 T! H7 Y2 e4 ~公仔箱論壇么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I0 l! ]- K( _+ Y$ N
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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6 U7 e( x) T- d1 N8 w: S- Fwww2.tvboxnow.com很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料" x+ W# c8 J1 L+ M1 `
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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