蘑菇——如何識別有毒蘑菇 
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* b8 A) O; `2 E5 z+ Iwww2.tvboxnow.com如今，菜市場上出售的野生蘑菇甚多，因其味道特別鮮美，頗受大家喜愛，但據媒體披露，因誤食野生蘑菇而釀成悲劇的事故每年都有發生。為此，介紹識別毒蘑菇的方法。
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8 M. c( C8 [& l7 |; X+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。4 |4 q2 p0 _4 r2 g/ W' I
, r8 Q, l5 }; j9 y0 A二、看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。
6 V8 F* y% f; X# B" qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- m, R' m, c( [9 C D, z
三、看形狀。無毒的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中央呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌桿上有菌輪，菌托桿細長或粗長，易折斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {6 J7 C3 H, O( N/ F
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四、看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株，無毒的分泌物清亮如水（個別為白色），菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。tvb now,tvbnow,bttvb* G9 a9 n! Q0 n! v, Q" X
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五、聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。
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) N0 z/ l4 {/ K Mwww2.tvboxnow.com我們平時食個d係冬茹，因為冬茹冇毒。
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/ I0 `( f" S3 I8 R2 {6 F" a* Gtvb now,tvbnow,bttvb每次雨後，草叢生左好多姑出來到底呢d蘑菇有冇毒呢?
8 I+ M- l( F4 twww2.tvboxnow.com有d有毒，有d冇毒。最好唔好食！ (危險)( k$ s) U2 W* M' s$ p( i* p
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9 Z. O9 Z9 g6 Z4 v蘑菇 Agaricus campestris TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 e* }0 f! _
分類界：真菌界 Fungi
7 y2 v, q! X! h) F3 \www2.tvboxnow.com門：擔子菌門 Basidiomycota
2 t9 a" X S. C1 ~0 F% t2 s; K5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綱：擔子菌綱 Basidiomycetes
2 Q) l3 L" y9 M8 G4 h4 N0 Vtvb now,tvbnow,bttvb目：傘菌目 Agaricaleswww2.tvboxnow.com7 L, ^7 W7 Z U4 @! x6 V' t
科：傘菌科 AgaricaceaeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 F( @# p9 `3 C. D5 R! y0 ^7 a
屬：蘑菇屬 Agaricus: v# C/ }6 X* s p5 x0 t" P
種：蘑菇 A. campestris
6 R3 j, W% q2 Q/ `8 @: v- J) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙名法Agaricus campestris
* Y: Z o m( F9 [公仔箱論壇(L.1753)www2.tvboxnow.com' c* z) s- G! @3 ^9 }; @2 {4 z
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- ]& V* f! p- c1 j ]0 X) e' C公仔箱論壇蘑菇又稱為野蘑菇，是一種可食菌類，分佈於全世界。與俗稱洋菇的雙孢蘑茹A.bisporus 為近似種。tvb now,tvbnow,bttvb6 u* R3 |& h% I# V( H" p$ m' s8 I
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特徵菌傘為白色，直徑約5~10公分。菌褶一開始為粉紅色，後來會逐漸變為紅褐色，最後成熟時則變為暗褐色。
: A% e3 e0 ~" }/ h1 X( `: `通常可在夏季雨後的田野或草地發現，被廣泛的採集和食用。需要注意的是，蘑菇與另一種有毒蕈類 Agaricus xanthodermus 相似；沒有經驗的採集者不被建議採集此種菇類。 |
發表於 2008-1-3 05:14 PM
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發表於 2008-1-4 03:26 AM
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