暴飲暴食難控制？抗瘦素在作怪作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2013年1月2日 下午6:16.. .www2.tvboxnow.com/ q5 b) u* _1 ?; h, N
6 n8 q& |' o; ~6 h$ `www2.tvboxnow.com
2 Y5 f6 @6 f$ y) T$ k0 h2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" B9 i. a$ c$ z" l" i9 a" m
元旦連假剛過完，假期中難免會有許多聚餐、飯局，在家中的時間增多，許多人會不知不覺吃進過多食物而不自知，一不小心就容易出現暴飲暴食的現象。飲食上的自我控制對大多數人來說十分困難，而根據英國《每日郵報》報導指出，想要解決暴飲暴食的問題，掌控體內瘦素的分泌是主要關鍵。
: y/ v0 h8 [' _6 V E `/ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n g c) V$ ~. K% ~! |* i
) Y+ T/ R! ^7 ~0 o. Q& v1 o K, X( p% u4 V; p% f3 [
▲ 攝取過多糖分，小心造成暴飲暴食習慣上身。（攝影／黃志文）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" r, s, q- o( a
www2.tvboxnow.com$ C' ?5 j- O- O0 ?# _
" ~% ^+ N+ f3 D' A8 {' k
: \1 i5 J0 K+ ]3 k- Q7 dtvb now,tvbnow,bttvb# R" E- u) D9 T& c
美國加州大學（University of California）臨床兒科教授羅伯（Robert Lustig）指出，暴飲暴食的主因有很大一部份在於攝取過多糖份，體內瘦素（leptin）分泌不足會導致肥胖，且肥胖者並不是體內沒有足夠瘦素，而是體內產生了「抗瘦素」現象（leptin-resistant），讓大腦接收不到飽足的訊息，使身體一直處在飢餓狀態，因此不管吃下多少東西都還是不會飽。
- b! y! F9 y/ F/ G) Z; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M6 {) L6 Q7 s$ Y6 B3 S6 Pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 S# d3 t/ b' L1 F( [; [* W
至於體內為何會出現「抗瘦素」現象？羅伯教授主導的研究中發現，體內的糖份多寡會影響到胰島素分泌，而過多糖份會降低體內胰島素濃度，進而阻擾大腦接收瘦素的訊號，才會讓人怎麼吃都不會感覺飽，因此出現暴飲暴食現象。
$ q g% j' T0 X$ x! U/ v- D# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! W& f) T; i' W% e
www2.tvboxnow.com6 @$ n% i. ^6 z+ T% M
想要防止體內出現此種現象，進而陷入暴飲暴食危機，可以從幾項日常生活習慣做起：公仔箱論壇! m R0 c. n0 \, s, M% d' D
' b) ~9 v4 `5 ?7 `) f6 I公仔箱論壇
4 Q7 [# g) N( r0 T2 j公仔箱論壇1. 一周只吃一次甜食
; W" t4 M. [- f! X8 ?/ }tvb now,tvbnow,bttvb K( X0 h/ c$ y9 A4 {0 G& q9 g
tvb now,tvbnow,bttvb ?6 G6 t# p7 h: ]
鑑於糖份攝取是造成飲食習慣不良與暴飲暴食的主因，額外攝取甜食的次數更要控制，正餐中調味料也盡量不要加入過多糖份，也不要小看一些看似健康的點心，例如低脂優格中也含有4茶匙的糖，全麥麵包中也有2茶匙的糖。. V: H. s2 e X3 \
公仔箱論壇# K4 j( U: j. Y7 X9 q9 q
tvb now,tvbnow,bttvb! w2 v" \6 n9 q& i# a' l4 q
2. 多吃高纖食品
* k8 Q6 A4 q2 v4 [- P* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 i5 \& h2 _$ v. Q+ C6 [& F% V+ S
" e" C- Y2 o* K* l& f' H# \www2.tvboxnow.com高纖食物是人體必備的健康食物來源，高纖維可以在腸胃中延緩食物消化速度，並防止血糖值突然升高，也表示胰島素的分泌可以在穩定值以內，而消化速度減慢，也可以讓大腦有充裕時間接收到飽足訊息，避免吃進過多食物。
% ]! v C: ^( c; G7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G1 W0 v( f4 z, f" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 |: f0 u+ [$ A
3. 每天運動15分鐘
( h/ I+ E3 m$ btvb now,tvbnow,bttvb
5 q+ `! [" `) f3 h$ X公仔箱論壇
# u/ \& ~) c# P6 F) k運動與節食可說是相輔相成，想要減重缺一不可，每天僅需維持15分鐘的運動習慣，就可以有助於改善體內胰島素分泌，讓體內細胞對於胰島素的接收更活躍，同時也能促進肌肉生長。
' u6 g+ ^. r1 g+ ^( c
9 l5 c- J0 Q$ a公仔箱論壇: [" L6 Y n% j3 r" y7 _0 B
4. 勿站立吃飯或邊走邊吃
) Q6 J% p7 _+ a- @9 Z/ }tvb now,tvbnow,bttvb
+ E" D* M. h/ xtvb now,tvbnow,bttvb2 X" p, N& Y; F! v5 z
站著吃飯會讓人想要盡速解決這一餐，造成進食速度過快，也容易消化不良，邊走邊吃容易分心，腸胃的吸收也會受到影響。 |
發表於 2013-1-2 06:44 PM
| 
