[旅遊景點] 【小九遊九州】大分的必吃美食推薦

▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」tvb now,tvbnow,bttvb; r8 f0 b( [% [; g) a3 I
公仔箱論壇! I( T6 P9 W( d$ Z, C9 G  R

使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。
1 D; q9 ]2 u! b4 K( X3 r公仔箱論壇

( u! I% w" L& ?4 W- v  d
豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！ ( Z7 `) n, T; A! ]6 j& j* ?7 d, z" h

小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j8 H9 [5 c2 {* k9 {0 y0 |  K
tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 }. ^' Q$ v& M7 ?3 G
0 u8 e, Q' W% s

9 c5 E6 H& E  O$ Kwww2.tvboxnow.com鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z. o  t. C$ e' \4 e

$ Y9 O" b7 _5 J最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。公仔箱論壇! C2 M9 b  B' j$ t
tvb now,tvbnow,bttvb& C' C+ D! H% q8 c

6 `2 x% V% T4 k; n% Ywww2.tvboxnow.com▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材 www2.tvboxnow.com7 \% r% J5 m8 d, W- G/ @+ z
5 T, d! {5 c! @
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q4 r; A5 \* }
地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。tvb now,tvbnow,bttvb' K: h  K5 |/ B1 \! o7 M

! l, ?) s! \6 @8 }www2.tvboxnow.com
% b/ R; l1 `; J' R! d別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。$ Y2 v$ ^" \0 I, r2 F+ ~! {5 T
公仔箱論壇2 k" }# b2 b7 z. _( y( l" S0 E
tvb now,tvbnow,bttvb# V" d% X. j1 o& g% G  B' d
利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |" ], f6 e6 u4 p" Y' j
www2.tvboxnow.com$ X4 z7 q9 B% {5 Y. e8 Z5 {

' B$ D/ S* s8 H公仔箱論壇
7 a4 Y, Z& X3 D$ I5 X( R4 l在別府鐵輪的「地獄蒸工房鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！
$ A5 u2 e$ u3 r. z: m+ v公仔箱論壇 " P7 q+ z+ H8 y4 [0 o

9 m+ M) m& y5 @3 ?: t5 e' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 Z; s, w" S9 q) U# Q
▼大分特有名產「雞肉天婦羅」www2.tvboxnow.com! y" N! E9 u  h; E

6 o/ r7 E1 F1 F) l$ \' ^
成為大分靈魂料理的雞肉天。tvb now,tvbnow,bttvb+ R5 {4 T9 U3 n$ F5 J8 s; f

4 U! U3 V  C/ Q& y! r; H
) X0 C6 U7 o! E: E* B9 c公仔箱論壇日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。8 H2 u& r. a0 v; X7 K
7 H# |% J8 J0 A

9 w3 B: C, w5 O  V6 N
% ~6 F0 C! J# {% l% V# I公仔箱論壇DATA公仔箱論壇! b; g: L' z0 T5 M- ]2 ]' G+ F* w
【櫻家】tvb now,tvbnow,bttvb; h. E/ v) X8 ?# u
大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-1048TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q1 i1 ^6 k- n. F4 u  b
〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O3 t4 ~/ [; X( B
〔定休日〕星期二
8 g& s% X9 s' O, V6 w5 o0 N
) d( O  W9 S# k. w& t' }  [* e
公仔箱論壇0 {3 t( j& U/ i. B
【地獄蒸工坊鐵輪（地獄蒸し工房鉄輪）】www2.tvboxnow.com" N8 ^/ p: d+ O8 \' y7 x- X
大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）
TEL：0977-66-3775
〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）: t( ]- U; s* y/ n1 D5 t
〔定休日〕第3個星期三
+ d" i( D. z' @. wwww2.tvboxnow.com
5 g5 ]$ h. |8 g公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ w# M" q+ t7 U) v  d, D, {( D

【烤三葉草（グリルみつば）】
大分縣別府市北浜1-4-31
) V( p$ w7 I: o+ H7 DTEL：0977-23-28871 u& |& E; x0 U! @# b7 _' b2 i
〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00
〔定休日〕星期二 " @7 ?/ Y) M! Y6 w- `

/ o6 l2 }, [4 N& V# }7 S7 J1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 E1 X' [# H& X

* K0 {* w2 _7 dtvb now,tvbnow,bttvb8 a0 Z3 d, J8 v' @$ }6 s' @
【提供來源：西日本新聞社】