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红烧大肠tvb now,tvbnow,bttvb: f8 N9 a8 n* w$ |
原材料：
( s# [& k+ a$ l$ L; n6 Gwww2.tvboxnow.com 猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 tvb now,tvbnow,bttvb. c' E( d \0 Y; K) U' I
调味料： 公仔箱論壇; G3 [/ f, j9 m1 `6 T& J9 p. s
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。4 R, S& [7 k8 F- ]
制作过程：
# S4 I5 E0 g$ a9 l N 1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 ! N* _' N% X& ~/ K4 ?2 p1 Q
2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。
% w/ [5 f' w* Y4 q* vtvb now,tvbnow,bttvb 3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 W* K. E3 W1 H. M9 T7 }, @
公仔箱論壇) K! u5 [, e, }, u( [
) J7 i9 x; O" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t1 O' a# U. }0 dwww2.tvboxnow.com红烧水鱼 l7 q2 t. G: s
原材料：www2.tvboxnow.com- ` f2 c) U# _9 Q! ]: L" O# c
水鱼（300克）、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。
$ L8 C: H5 {6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：6 l# N' ^1 A5 l, l6 r# C
花生油500克（实耗油80克）、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克、绍酒。www2.tvboxnow.com- q- V/ a4 p, N5 E2 X1 Y: o' V& v
制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb& w c9 M! x) D
1、水鱼杀洗干净砍成大块，冬茹切片，火腩切块，生姜切米，香葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb+ S( \* @7 Z0 s+ n7 M0 B1 j
2、烧锅下油，待油温120度放入水鱼块，炸至外金黄捞起，蒜子炸成金黄。
8 J* R" N+ i, r7 s+ gtvb now,tvbnow,bttvb 3、锅内留油，下入姜米、炸蒜子、水鱼等所有原料，沾酒、加清水，放入盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王烧至汤汁浓时，下入湿生粉勾芡，淋入麻油即成 。
- E( r, w# U( P; _" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, T; X4 ?9 Y/ a# ~5 a* Z* y红烧狮子头www2.tvboxnow.com. T2 R' \/ w. I' y
原材料：
* i6 q: N6 J3 ` N r 五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。tvb now,tvbnow,bttvb( `/ s1 F7 P3 V$ K: H7 b" G
调味料：www2.tvboxnow.com9 b5 Z) D2 ]0 j
花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。 tvb now,tvbnow,bttvb2 C' `9 o' E% \. H8 N2 w
制作过程：
: s0 {* P+ m5 n# g% H 1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切
! y6 M; N N9 U4 @7 v4 `tvb now,tvbnow,bttvb 片。
# C, G* x; J/ R0 hwww2.tvboxnow.com 2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j& y8 N- e" v4 W3 a) F: A
3、锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb! j+ Y$ J: q$ u: k
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5 z1 J! t9 w: @/ u公仔箱論壇红烧猪手 www2.tvboxnow.com7 b) ?, X: A" a. I3 ?/ _
原材料：
% p' |- j+ Y) r: W7 b 鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。
- c1 q D; ^1 i% }! o8 J调味料：公仔箱論壇# u4 Z& _) k6 }+ Z! x9 f
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。 www2.tvboxnow.com3 x. i# e( y. i3 |- m) P
制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb, Z/ Z0 `9 C M% _- Y& C/ h8 H
1、鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。公仔箱論壇" K; `7 ?, h- A; t
2、烧锅下油，先放下生姜、猪手、洒一些绍酒，煸炒片刻。
( k( h5 h0 {' h 3、煸炒后加鸡汤，用小火烧至酥烂时，再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。 / S9 D2 u8 q; S8 L. a; C& |
. _) T" a1 H! O# I) C6 R w5 Q; Fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. M, y) A8 ?$ C* J0 A
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红烧冬瓜甫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 u; ~: E" l0 f( p% d7 S
原材料： tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 V$ B" {4 a; r
冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! J7 g8 k0 K# _) @- ^
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \: p" j, p& S; o+ x+ h. q+ V
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
2 g% i- x( j) V公仔箱論壇制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb, F3 `0 J# e+ x( ^/ N) r; a
1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。
+ h v. g; R# l$ R/ K% L; P* H- \www2.tvboxnow.com 2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。 公仔箱論壇8 _; |' H6 u2 c3 }1 q
3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。 3 n7 e% {+ k4 \) [2 s4 N" B
5 f% |% x5 B0 n5 K8 @6 @5 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( _3 i; d) l
* a$ k3 N, m" S2 ~8 ?tvb now,tvbnow,bttvb红烧猪腰
, l/ D7 N4 \* Ctvb now,tvbnow,bttvb原材料：tvb now,tvbnow,bttvb. @- H W8 B; f6 m9 }
鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
0 W8 {3 H2 }. G& Z$ e$ H Cwww2.tvboxnow.com调味料：( X8 e! _/ J8 X( t" e3 p; W1 w
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 * S& k6 g$ [7 V* h4 t3 J
制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r& Z0 }$ W* W3 V( c' X
1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。 www2.tvboxnow.com7 S) Z9 T4 Q" ~/ e. k9 e6 D
2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。+ D' d. X; b7 H% h& x& G
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟 。
& P2 [& D: P" ?0 o公仔箱論壇4 \' P! k, w- T' C' z; S
0 Y" ]/ B6 z6 W( C* F3 U6 m# c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- E% d. X% W( v4 E8 e+ Z) D
红烧肉排 公仔箱論壇0 a2 x- P+ C. `/ ?
原材料：
: p& V; K1 i; g) J' d$ i& v3 t5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。www2.tvboxnow.com1 e( E1 |7 Q, N1 S2 X l9 @
调味料：
5 ~3 u6 [4 s' s, K7 V8 H公仔箱論壇 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。% D& h8 R: K# f9 y4 k) H& b
制作过程：
$ Y/ H* ^3 m j7 K% R/ `4 j% F, r公仔箱論壇 1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 J0 C' t c" e! ]
2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。
0 L) o4 {# I: S( D* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
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) _7 l+ ` ?9 d5 A% ~9 Q8 w# itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `( z H8 h m7 Y' ^/ }/ x
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红烧猪肚
- g; N- m& p! U0 e Y, Ftvb now,tvbnow,bttvb原材料：公仔箱論壇4 {" {3 \; _$ r X6 S
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。2 h! _. Z8 f6 s K% R' m
调味料：
: s! y; ~% O) G, Twww2.tvboxnow.com 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
% @+ K1 @+ J5 x5 n; @% A: mtvb now,tvbnow,bttvb制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {6 \* x1 k+ ^0 G- r8 ?
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
& Z' {8 L6 ?& ]' a rtvb now,tvbnow,bttvb 2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
* e" l) `* |* P7 S6 E) l) c8 `www2.tvboxnow.com 3、然后撒入胡椒粉。 # S8 a" R/ @. x# ?+ _
公仔箱論壇# B8 k. K: t% @$ v* O
) c+ c8 a8 ]4 Z7 O. h" g
( ~9 i; ^! L' W$ |5 qtvb now,tvbnow,bttvb红烧肉公仔箱論壇8 C F) W9 \+ i* u# M4 b3 S
用料：
0 C$ K3 l! m1 y6 |' j5 Ptvb now,tvbnow,bttvb 五花肉或前腿肉 1 斤2两3 _* }4 ^/ i3 a1 {, f2 I$ L
调味料：
3 e: N5 V$ U+ A 蒜(拍破) 4粒 水 5大匙 味精 少许 酱油 4大匙 料酒 3大匙 葱(切三公分长段) 3枝 料酒 3大匙www2.tvboxnow.com( F9 ~* k% I8 p& k W. |# \
制法：
+ E5 F, v9 p; k2 q, J0 Y( ^: }+ h+ |tvb now,tvbnow,bttvb 五花肉洗净切块放入锅内，再加蒜及料酒，酱油，水，味精，葱，盖锅以小火焖煮约30分钟，(煮时需翻拌以免烧焦)至汁将收乾时 入葱 www2.tvboxnow.com6 V% k7 X& R+ m! E6 U/ U# d
段即成。
& h* j* p& ^6 h' `! N/ {0 k3 ?8 i {0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 若喜甜味可酌量加入少许的糖。 将肉整块煮熟切块后，再红烧则形状比较方整美观。 |
發表於 2008-1-5 10:29 AM
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