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【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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7 K- W5 c: @1 u4 C; B' h% u0 Bwww2.tvboxnow.com甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 + F% J3 Y8 `3 Y& q$ r- A
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饊子油茶
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5 `; w0 r2 V# i/ S! x) m& E公仔箱論壇饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）) m3 _0 a- Y' @) _2 |7 h
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! h6 V# `1 A$ C* Stvb now,tvbnow,bttvb饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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9 V+ M' Z8 s( X* t公仔箱論壇「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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( K% E) ?8 p5 `4 bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y$ X* O7 X& j9 k4 _; J7 ~
" [: r" A2 e7 |* _公仔箱論壇顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。www2.tvboxnow.com6 X) ?5 }2 m, K% {8 z q
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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