[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
6 r+ v; m* k0 `8 s( `4 G4 u公仔箱論壇朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
5 _1 y6 t% _: F5 ]/ z2 r* S公仔箱論壇做法：
. t. C* B- p* M1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
: x" K+ W# M8 E$ U7 v! Xwww2.tvboxnow.com2、干貝泡軟蒸過再撕開) _  R' E: z0 j
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝5 f  T& F  F3 I* d
炒至所有材料都熟
8 R) ?& J. `4 V公仔箱論壇4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰www2.tvboxnow.com" l1 \6 X9 Z% k3 C
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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