焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)tvb now,tvbnow,bttvb( [- j! B% u( s" f9 B) T' s, v
餅底 :
* M" s! O9 P" K4 V% G% X4 etvb now,tvbnow,bttvb消化餅 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t1 H& f- V) _& u1 r
合桃肉 30g3 y3 H% Q, S* B* Q1 i2 R
牛油 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _: ~+ r. L- h$ I$ P$ p, e
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餡料 :公仔箱論壇" D- Y9 R1 k1 p2 K% y! ~$ I( o9 W
水 30ml5 T9 l: H+ a+ b/ c% o, s0 n
砂糖 45g
/ ]& G6 K$ k# ]# D3 @& Q淡忌廉 50g + 30g2 q" |% r/ Z' i( m" Z5 }
牛油 10g公仔箱論壇; |# V c- c$ @$ \* W
拔蘭地/威士忌 45ml
7 V# z) t" s- |! |; D( k5 B$ }7 ]tvb now,tvbnow,bttvbcream cheese 500g tvb now,tvbnow,bttvb+ n B" B8 ~6 ^7 v4 f. L3 Y! a7 Z
砂糖 65g# o$ V& Q5 i B8 y% ]0 y: H
全蛋 4個
7 G# F7 m3 Q& U8 d; L8 g- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。云尼拿油 少許
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5 T" h; h: [9 C6 B9 ?6 o6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
* W; ^/ W$ ~1 Q( u9 Y- y% v, C5 W公仔箱論壇用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用% g! p9 w# [% j* g3 O9 K. l! \3 X# H
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
. {, ^8 ]; C! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便tvb now,tvbnow,bttvb- m2 P/ Y# X/ D8 `. O3 Z
可以放入其餘之忌廉和酒
5 v, _' N+ S# B* L5 T0 s0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cream cheese 加糖放入food processor 打至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u. z. U& [1 U0 C& A
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉./ Z; j$ O% |4 [& Z* E
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
F5 l! x2 r, f/ T# _$ Y7 c* N' E7 }(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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