焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)5 M! X6 j2 j; ~. d* d0 ?% E2 ?
餅底 :
5 C7 S$ J' d n: S0 I9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅 50g
! } T5 c$ p3 g: g; j" Z( o1 M合桃肉 30gtvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 u7 E. d; G5 g6 p
牛油 15g
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: b2 l- n, j% K% V4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料 :
" X* A6 T, N# w3 Z- xtvb now,tvbnow,bttvb水 30ml公仔箱論壇2 H% g; l9 t4 p# p6 \2 u4 [' B) z
砂糖 45gwww2.tvboxnow.com+ t7 P* m9 ? a& n6 f
淡忌廉 50g + 30g
; A2 v |4 a" e2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10g公仔箱論壇9 W3 z& K. I- g; B$ \$ h
拔蘭地/威士忌 45ml5 h( f* O# u' _" i P* G
cream cheese 500g
$ ?, |# w$ f; m0 W$ xwww2.tvboxnow.com砂糖 65g6 W, P" E' t) a+ R* q, `$ w" u
全蛋 4個
9 j$ T) i1 x: d6 }www2.tvboxnow.com云尼拿油 少許www2.tvboxnow.com% f; ]7 ]& W0 H
* p G4 S P0 c) Y1 s3 jtvb now,tvbnow,bttvb合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* X8 ^' s; E$ A
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
# z$ E6 ~: B0 J( f9 j; G7 Y W, ^. o公仔箱論壇煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
* ]7 ] H7 I5 y6 \! ~ v加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便( B3 K$ O& f1 r8 T+ F( U
可以放入其餘之忌廉和酒
& s( X* _4 U f7 S$ \ C3 S公仔箱論壇cream cheese 加糖放入food processor 打至tvb now,tvbnow,bttvb5 _) h' Q$ x9 i* C) j, o* x9 K. n
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
/ d4 L8 p$ d* T# w, c* Ytvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
# \: k v* w# T5 U& |: k(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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