焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
|: C4 N& [$ p+ W9 T4 I' W餅底 :
0 g1 X" P! D! M. Iwww2.tvboxnow.com消化餅 50g1 s6 D* D+ Q. \1 u
合桃肉 30g
# `2 i$ ]5 s" e, Z1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 15gtvb now,tvbnow,bttvb# J9 r; L5 e/ [: O* d
0 g- b; T. O4 M5 {- H餡料 :
8 } x$ } A1 R1 R4 t. r1 G水 30ml
1 V X: ?0 S/ T5 E9 \ `www2.tvboxnow.com砂糖 45g
% b* t$ x/ |; f- }淡忌廉 50g + 30g
2 u( g9 y. {9 S牛油 10g
# o6 I0 |/ ]# i9 T+ ]7 Vwww2.tvboxnow.com拔蘭地/威士忌 45ml
6 f. h. ?6 x1 |9 W' `, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cream cheese 500g
, s! p& N5 k8 h" g+ L D- ?1 Qwww2.tvboxnow.com砂糖 65g
- @ a& ?5 }; \& ^% K公仔箱論壇全蛋 4個tvb now,tvbnow,bttvb+ E1 ?5 @: ~3 `2 w
云尼拿油 少許
: W' ^8 d. }0 P" Ytvb now,tvbnow,bttvb1 e8 w! a1 P, v5 i; O7 F4 N# p$ k
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
+ z7 {7 f7 O/ Cwww2.tvboxnow.com用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用tvb now,tvbnow,bttvb$ J' h8 j% h% m
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
- s2 Q4 d- e4 o$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
1 G/ v: W% R' J$ Q& F可以放入其餘之忌廉和酒
& Z4 q% R* Z: s; {6 V6 r% }www2.tvboxnow.comcream cheese 加糖放入food processor 打至
1 a8 [- t( @. V9 Qtvb now,tvbnow,bttvb滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
1 \$ |0 `4 W9 [' o- Z; f0 \* F公仔箱論壇把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
/ ]6 w0 c: Q1 z% X公仔箱論壇(160度火)3 o" ^: |5 q+ {. Y! _2 u( \
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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