TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y0 H& h5 _" O9 b6 I" D8 a
' j" x/ \& _) r9 u# O, utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
; W8 K* N- ? X% y, Wtvb now,tvbnow,bttvb嫩雞１隻（重約７５０克）
6 Q' V* F/ c$ w& G' N% m8 {: o公仔箱論壇油 １００克tvb now,tvbnow,bttvb' |1 O) r' X/ |
雞蛋 ４個www2.tvboxnow.com9 q4 B' ?0 Y+ P( z: a+ w
黃瓜 ２５克
( K% _" \( `) u5 D蕃茄 ５０克tvb now,tvbnow,bttvb' K# K/ n5 C+ j# k' ?
香菜 ２５克
! w1 o2 f1 d$ ?8 e4 n. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒鹽 适量tvb now,tvbnow,bttvb# _) ^7 I. q6 L* c7 e
料酒 １０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# K/ }% u, ~9 X+ z- b3 M N
姜汁 ８克1 M+ b7 Y, q3 G. @) X7 Z9 [
鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量
/ g0 Q) c" z- j( A2 W2 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q* _2 {8 H% B: T0 }, o. B
* H! r% M e, C* h0 Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ! A+ w+ x! \0 A3 _- \% G& O" o
1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。公仔箱論壇4 S+ p) r$ x, w8 [
2. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。
# `% Z0 Y+ N u: ]2 `) ktvb now,tvbnow,bttvb3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。
, Z) C9 R, O+ ?) r1 N( uwww2.tvboxnow.com4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。 |
發表於 2008-1-6 10:38 PM
| 
