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1 ?3 z v* o# mtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% ^* d2 P* z1 H4 J) J; p
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片www2.tvboxnow.com8 E1 w( a# i# ^4 b( i0 v
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
. y3 p! J8 ]7 k8 @$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌飯料：蔥油、醬油適量
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【作法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 ~2 c5 _! C( [- M" f
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。公仔箱論壇3 r' \5 M8 E0 F f- `5 e% ?6 Z( p
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 j8 V' \& e3 {% N5 h: a
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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