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[中式食譜] 干貝蝦乾煲仔飯

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$ x$ x  a* e  ^9 M3 w0 s: z【材料】:
3 T+ J; S' C4 @- u6 y# R; V& H主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片
$ z$ x) f% L/ r4 C* ewww2.tvboxnow.com調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量公仔箱論壇8 _1 w$ U# `  I5 V6 x1 M/ ?
拌飯料:蔥油、醬油適量( K; d1 a5 t5 `' \

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& B9 f5 c! ^$ b& M( e【作法】:www2.tvboxnow.com" \  B9 f" u) R# U, N
1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。www2.tvboxnow.com9 l" v$ T8 g' y$ b
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q# T' A: e0 P# T( j
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Tips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。
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【其他】:www2.tvboxnow.com! P0 q, R( s1 U8 I
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蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 e1 X+ P: |% }* M1 d
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干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W! [5 j0 R, }& n. A/ `
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