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+ e" H+ A0 ^+ i【材料】：
: H9 P5 @! U3 ^- u: Z! `主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片公仔箱論壇, t# K6 s; @, v' C; T9 H
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量tvb now,tvbnow,bttvb" r- }6 y. l9 f$ q/ s4 A% V
拌飯料：蔥油、醬油適量7 V1 ]; P l# ^3 D; U
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【作法】：% y2 ?+ `' g3 W$ `
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# T4 i: @8 R$ @% B5 H* \7 Q
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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! v" ^6 z2 \" e( j0 n7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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