【圖.文/節錄自《Millly的首爾情緒風景/Milly文、攝影/皇冠出版】
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店名的標誌是有翅膀的平底鍋。5 e: b% X: ]* D) V! R. d: q
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美食的視覺饗宴公仔箱論壇: b# L& a7 y! s3 M/ l( _5 t$ t: Z; h
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+ L/ B3 _9 _7 W( `6 t5 j" n+ n紅磚牆上有翅膀的白色圖案,本來以為是一隻飛翔的鴨子,仔細看看原來是飛翔的平底鍋。
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/ x) e M( L8 Swww2.tvboxnow.com是位在梨泰院的The Flying Pan Blue姊妹店,招牌餐點是「All Day Brunch」(全日供應早午餐)和鬆餅,據說幾年前首爾開始風行在咖啡屋吃早午餐,之後為順應客人任性的需求,很多咖啡屋的menu內就都多了這樣可以全天點餐的早午餐。公仔箱論壇# E$ s9 i3 D1 Z( A8 d$ b5 ]% q
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如果是全天可以吃的早午餐,還能算是晚些的在假日吃的可以兼作午餐的早餐嗎?!
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的確是很微妙的感覺。 8 N. @' Y5 u3 d/ E: ^! }* D0 l
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/ h$ f1 A1 I+ b2 g9 w公仔箱論壇不像是日本很多都有美味精緻的手料理餐點,或是像台灣咖啡屋的調理包簡餐的提供,韓國的咖啡屋除飲品外要吃些東西大多只有三明治之類的,能以這樣的早午餐當做午餐、晚餐或是豐盛些的下午茶也是一種變通。tvb now,tvbnow,bttvb3 E- N9 y2 f k+ _2 U3 y$ J
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8 A8 f! K& |# Q$ U: x8 S3 Z2 ]www2.tvboxnow.comThe Flying Pan Blue的早午餐以健康食材為中心,大量放入菇類和新鮮的番茄、蔬果等。
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9 k; @9 E/ f( M- q- X在梨泰院的是The Flying Pan Blue,在路樹街的是The Flying Pan White,於是不意外的,路樹街的店內就是以「白色」為基調。 5 p2 J7 l4 _. ]% K. d2 t
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. B9 [" i) i$ H9 Z2 ]' H公仔箱論壇整體是清新可愛風格,又以中央長條主桌的上低垂的水晶燈營造出高級感。「可愛而奢華」看似衝突,這咖啡屋的空間卻能協調兼具品味的呈現。 tvb now,tvbnow,bttvb _2 c5 H# F' d! y* z" a
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1 B u9 _ i. _www2.tvboxnow.com此外店內為強化以女性客人為主要客層的氣圍,桌上長年都會插著鮮麗的花朵。
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The Flying Pan White2 H7 n9 k+ m# V4 [) w& H# k
Add.서울 강남구 신사동 540-22번지1층. ^" r6 t( b6 Q! \: i2 p
Open.9:30至23:00,新年期間和中秋節休。tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 Q; L4 f5 B+ \1 `
Menu.有英文菜單,全天供應的早午餐是15000₩上下。tvb now,tvbnow,bttvb3 s9 K% J! }% T
Location.二號線新沙站八號出口出來,直走在第四個街口進入,在右側illy咖啡旁巷內進去,就可以看見,距離新沙站路程約八分鐘。3 u1 I$ J: R0 Q5 u; F7 S
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Note.韓國人雖在一月一日的新年也有慶祝,但傳統上還是以過舊曆新年為主,也就是我們的新年期間,韓國也是在過年。而所謂的秋夕(中秋節)是舊曆八月十五日的前後三日,韓國人會利用這段時間回鄉掃墓,很多店家全年無休,在這段時期也會關店停止營業。 |