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; |3 }" N; F! ]$ e- R8 V公仔箱論壇 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！. i2 ]; r& ^8 [
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以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F# F5 e) Z. Y. P2 b0 o
8 ~, e% \2 R4 W/ j' D' z$ {" Twww2.tvboxnow.com甜腊八粥
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& f0 p- F4 R( T1 Bwww2.tvboxnow.com豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆公仔箱論壇2 f9 m: R3 `& n9 @
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米類：糯米、黑米、薏米、黑小米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z9 d4 j9 t! f+ ~1 {
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輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
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4 i# ?, s& g% t7 A7 x公仔箱論壇公仔箱論壇 Q. n2 M; b6 Z J/ k6 h
* c' w; a! J X. vtvb now,tvbnow,bttvb做法：/ h9 W6 v9 n" J1 v1 T) b' `9 m
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
' r+ [* y6 p; c7 I6 s5 lwww2.tvboxnow.com2、蓮子、花生提前浸泡10小時
* G5 ~7 o$ }9 U/ p4 W) k* a" D3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H3 [4 Q& D, _% p1 S
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
; w D# i/ N% j% p- R5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
0 B( i+ H: E7 S" }" e- g6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）www2.tvboxnow.com: a6 R% G2 V, c$ I
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
- _6 {3 x! z$ i) n: @- E( Q8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
! ?' r( K, i! \2 B3 Z( A2 R0 v9、需要適當的攪拌以防粘鍋底tvb now,tvbnow,bttvb) T+ K, ?8 t+ H% l
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干7 J8 ^* Y3 M& H- \7 U/ ]
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）公仔箱論壇/ l6 b ?9 W$ k8 _& N- ~6 Z. y" J/ b
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放公仔箱論壇6 v1 C1 L, G) `( e! d( J) {
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力7 t4 g/ ~4 K% O1 w
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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