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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。/ a3 _1 H2 ]! A4 V6 s# D
韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
8 A: \: x: `; t 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
+ U/ I; @# X, K0 _9 T4 _( d 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。1 A/ C# [' l' u7 U
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
1 R1 O2 q3 H# K+ `" Xwww2.tvboxnow.com 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。
( c( E9 K. \/ O6 B: ?) u) |tvb now,tvbnow,bttvb给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
/ g, J7 e/ K9 P. M* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "1 l/ L% r) k g u: ]
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"tvb now,tvbnow,bttvb% U' N; T# H$ O* z
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。
; z, D/ `) x$ C3 ltvb now,tvbnow,bttvb 经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。公仔箱論壇4 K' i, j. V+ q. ~$ C( w* S. _
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。www2.tvboxnow.com2 R) \6 g$ U+ `7 H: P9 I8 f
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
6 G/ Z* |5 h$ A6 r+ V! q 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
; z6 c% w, d/ ^2 A, q/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。www2.tvboxnow.com, C6 x! q, [( ~! U5 p" ]/ E
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。
+ ^6 U S* d# }6 X1 F" Y) R 茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
# ?. \8 y \$ ^+ P; v$ ctvb now,tvbnow,bttvb 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。. P2 K2 i; D0 y( @4 }- X
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。
' _) r& w! X- U9 F6 b 这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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