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2 _$ l2 @$ v& M2 B公仔箱論壇 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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, Y+ c+ ], M+ z# B5 b) q7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb# u$ R/ Z; B* r
3 m K2 x+ |. N( ^/ n( g- fwww2.tvboxnow.com 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。www2.tvboxnow.com) S$ F- S: A- A0 ~% `7 h; l
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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# {4 z, r" @' |- bwww2.tvboxnow.com 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。公仔箱論壇3 ~/ o) I9 t# s i& a. j% r2 G: t
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, w" ^: q! l3 J7 v4 f8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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/ C( @# p: p) P: U; M+ Fwww2.tvboxnow.com 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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8 q% @7 }. J0 x3 |8 ?$ s 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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1 ]4 x% B% |4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！# n1 N9 D( T1 |) k
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當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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