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5 r# |4 |! b4 D) Y5 w* @tvb now,tvbnow,bttvb 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子公仔箱論壇. b$ B# Q1 J, ]9 k @+ t
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p0 e8 N; r# x# o' P& M4 @
( Q6 A) b% c. y1 W+ R/ L2 d公仔箱論壇 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾0 @" g f- m) e3 f1 T5 |/ u1 Q
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。公仔箱論壇! n5 V2 X6 D, R# B g/ h
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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3 f$ z0 ]& H7 C( [www2.tvboxnow.com 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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' o& S# ]* G; {2 q% X6 Q6 _2 z 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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9 h$ ^: g4 G' C6 j% s2 l! W8 M% qwww2.tvboxnow.com 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了www2.tvboxnow.com% D$ H, A! y( {# p+ s: ?) S
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 N1 ?9 R7 y/ n% @
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' J$ x& F* s" Z0 e U 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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1 b! X5 V/ S4 ^7 w! U7 Q8 ~2 kwww2.tvboxnow.com 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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