[中式食譜] 黃金蝦托

zactlion1899

* W$ o0 w+ A( t1 _7 Fwww2.tvboxnow.com
  ~4 G. k. d, o" g4 Y, M主 料
7 g( w4 b# |" ~; W- Pwww2.tvboxnow.com白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。$ A' N) d8 k2 L4 w
配 料
9 ~% l5 y% z8 @1 S. N! Kwww2.tvboxnow.com鹽、生粉、胡椒粉各適量。
$ _" L1 c/ N- ^+ q1 x1 ?" Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇/ O4 h8 W0 f) ]" P) o1 Q
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。
% D7 n1 D' }  K: M# o# i2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
0 ^- q( N$ J! l8 {4 o  R0 j公仔箱論壇備 注3 Y, B1 _% P0 x; b
塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。