[中式食譜] 黃金蝦托

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主 料公仔箱論壇, J) q, Z" {2 ?: m7 ]( O8 H1 _
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。www2.tvboxnow.com. u" l2 |$ n3 K5 r& J" [# S" \& M) w, j
配 料4 x. W0 ]% E# ]* x. Z0 z
鹽、生粉、胡椒粉各適量。
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1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。
! \) C7 W. z* Z* R公仔箱論壇2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
3 }% c2 q4 i* r& A6 p3 S' ^8 j% @備 注
0 a% Q7 M* c. c2 }塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。