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材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
$ |* g/ |( g$ A" P' Q公仔箱論壇低筋麵粉 280 克
+ H2 g7 w+ p9 y" w5 b# `/ |發粉 1 茶匙
/ Z T" ]& `$ g- u7 x% zwww2.tvboxnow.com牛油 180 克
, @+ m7 d" o& b0 }* a7 R7 E, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 120 克
1 Q5 B7 h$ M/ Q8 J% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 1.5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h5 F9 z u1 W) y
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
) p3 `4 Y3 f; R4 J雞蛋 1 隻
, c4 f5 b" y2 Ttvb now,tvbnow,bttvb黑白朱古力粒 適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# M4 d; a; v1 Q- M6 B
+ }8 r+ ?* [" B( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
9 M$ x& z6 W7 i/ Q5 K公仔箱論壇2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
- W! D! K$ V. F! p8 J* w3. 加入雲呢拿香油拌勻
f6 B. U2 [1 Y) L( y2 d' A$ Rwww2.tvboxnow.com4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j c: F5 T/ j; H& \0 W
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘 z+ S* ]" F" G: W
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒tvb now,tvbnow,bttvb+ r. K F' x, [8 C8 Z, j1 I
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)6 E1 y8 C# e$ J7 J) v* O2 c
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成www2.tvboxnow.com' {& F K. ^) {5 m5 A% E8 m
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提示：
- M0 s* s4 Z3 P( t2 k( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩tvb now,tvbnow,bttvb. e" d! T# q! n' k( j
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
) i5 ?5 v# y& g0 N/ l( ]3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
* D: J; m" l9 C, ~tvb now,tvbnow,bttvb8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
3 x7 G8 {! D- x4 K& ^2 z: ]3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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