油淋鸡 www2.tvboxnow.com; o' d# i; [( [) ^% l* T* ^
2 O) Q6 ?4 {/ \( f# V; ]原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。
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' L+ S3 G P1 D. ~# D4 ~5 Wwww2.tvboxnow.com 制作流程：
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& { Q1 ~$ h$ Z3 ]4 F (1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I( k- h, | N" x) t5 M5 G- j4 O/ Z
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(2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。 |
發表於 2008-1-8 04:36 PM
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