年節零食不僅熱量高，鈉含量也不容小覷！北市衛生局指出，以100公克、約1包的鱈魚絲計算，鈉含量高達2030毫克，相當於吃進一匙鹽，加上正餐或其它零食，很容易超出每日限定的攝取量2400毫克，提醒民眾多吃徒增身體負擔，尤其是三高、腎病患者更應酌量食用。
1 o1 l/ p. C% K+ {" n1 L4 {tvb now,tvbnow,bttvb
/ \# f! C `- k8 p+ e- ?0 U0 n+ \公仔箱論壇
5 l2 i9 y2 `" a$ ]' T5 x6 E0 _, D▲1包100公克的鱈魚絲，鈉含量高達2030毫克，過量食用恐怕會增加身體負擔。（圖／華人健康網提供）. D/ K* [5 k1 x+ [1 Z. k7 k
tvb now,tvbnow,bttvb {/ h) `9 _, i7 R
北市衛生局表示，農曆春節9天的長假即將來臨，飲食上除了注意熱量，也應注意鈉含量的攝取，據衛生署建議國人成人每日鈉攝取量不超過2400毫克（每1克鹽含400毫克鈉，即食鹽6克），若以100公克食物含鈉500毫克以上定義為高鹽食物，像是牛肉乾、魷魚絲、鱈魚絲、仙貝、米果、蜜餞、蒟蒻干、醬油瓜子、洋芋片、夾心餅乾等多屬高鹽食物。
8 B j* [" A# S3 U( T4 ]www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, D% M e# J) @
統計列舉10大高鈉零食如下：
9 l9 U3 D% E! }! K% B, U' _3 @1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鱈魚絲：100公克含2030毫克。
. @; N# v0 `( {4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.魷魚絲：100公克含1945毫克。公仔箱論壇' q$ I' w8 Q9 y6 C8 X4 X9 g
3.五香蒟蒻乾：100公克含1760毫克。
- [: O7 S5 H0 I" F a y2 k公仔箱論壇 4.香辣蒟蒻乾：100公克含1400毫克。
4 Z% p3 i* k4 K" @; B 5.蜜汁碳烤豬肉乾：100公克含1180毫克。www2.tvboxnow.com; B7 I1 i, k2 i. p- j
6.黑胡椒牛肉乾：100公克含1060毫克。tvb now,tvbnow,bttvb9 \0 f. H* ^) o& E1 H0 l' {
7.海苔雪燒仙貝：100公克含845毫克。
- o; w6 z8 L! u/ r* H公仔箱論壇 8.醬油瓜子：100公克含695毫克。www2.tvboxnow.com; K4 \7 m; n2 K; e4 h9 N9 D
9.旺旺仙貝：100公克含660毫克。
9 Y9 R9 E8 i$ S7 f' ^tvb now,tvbnow,bttvb 10.三明治餅乾：100公克含640毫克。
) p/ }: Y! m! o8 X7 f( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i4 W ]( G1 x( c1 `* h當飲食中攝取過量的鈉時，會造成體內水分滯留，增加血液循環的負荷，使血管擴張、血壓上升，長期影響之下，容易罹患高血壓、動脈硬化、心臟病等疾病，也會增加腎臟排鈉的負擔，且攝取過多的鈉也會刺激胃的內膜，增加胃癌罹患的機率，對於兒童更會影響骨骼的生長。
+ ^6 H7 I# l6 q- d% d0 v5 ]& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y ^# G# X5 n; G北市衛生局建議，民眾購買年貨時除了多注意包裝上的「鈉」含量標示，其實還有許多健康的新選擇，如無調味的堅果和果乾、零卡果凍、原味海苔等，不但可以解饞且熱量也不高。另外，以新鮮年節特產水果取代零嘴，像是海梨、棗子、蘋果、梨子、柳丁等，富含維生素和礦物質，又可增加纖維的攝取量，並減少油脂和精緻糖的攝取，兼顧美味又健康。8 M8 W+ z- [1 U2 W+ o8 m9 B- R
|; \" w8 |6 v: M, a- R6 ?9 o+ x' e: ?tvb now,tvbnow,bttvb+ k+ |* W C2 E8 F7 X0 O- J/ {
|
發表於 2013-1-29 04:18 PM
| 
