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[中式食譜] 红烧火腩

红烧火腩
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. s) L8 v0 k0 dwww2.tvboxnow.com    主料:猪五花腩(烧好的)150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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    调叶料:花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
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    做法:- u: S- e  T0 Y* h9 A5 B! A0 J% y

  R" z/ f2 `# G4 l5 R% e( G/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、火腩切成块,冬茹切片,姜切片,葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb+ u+ W/ _  f9 N6 _$ E
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    2、烧锅下油,放入姜片、火腩、冬茹炒香,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
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/ ~( \! c# r3 R# r' n    3、待烧至汁浓时,加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油入碟即成。
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