兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，公仔箱論壇, x9 V8 `+ ]/ Z h
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
% q6 \( H+ j/ }, [! d! T- j1 M 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：www2.tvboxnow.com" k( H8 D; [; F2 w: C. D
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
+ B) r+ ]3 `6 ~- e 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
- k b5 c/ ?/ [4 C; F （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）6 ?- W7 B$ {' _# g" G1 ]& a
& {* m4 Z; h& T0 m% W1 \. d/ Mtvb now,tvbnow,bttvb我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、tvb now,tvbnow,bttvb) q: P+ E% H. W( r! c
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
+ g+ D& P! m ~; c2 `; h4 }tvb now,tvbnow,bttvb 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。www2.tvboxnow.com( C( `6 x' V8 ~8 q4 J
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，& {. ~' d! q$ \) l
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
?0 O5 O+ ~4 l! x2 J7 {www2.tvboxnow.com 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
5 _6 F4 ?4 x0 y, ytvb now,tvbnow,bttvb 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
+ a; T9 t4 }; _, ]5 Y ?7 Itvb now,tvbnow,bttvb 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，tvb now,tvbnow,bttvb& x9 m. A* A+ e
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，/ n5 b6 B8 B* o6 p! R% p7 a# O- X
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
: v( d: p4 u2 P) M. G* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]$ a$ c7 `! t% C- `1 S2 c接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
3 G; ]4 r5 N+ V6 Y5 z# J2 qwww2.tvboxnow.com 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
) u" R" X% A+ A* q7 o, t 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f* `9 K5 m/ s' b/ X$ x
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j4 @8 A# o* L! K
對於美食異常執著的于美人如是說。tvb now,tvbnow,bttvb0 R" C, i; d' {3 t. s
! N8 L* f; y) F/ G3 b當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本# q2 b$ y0 ]0 {( c$ v) U4 a7 k
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？www2.tvboxnow.com7 R* R6 h: V$ N2 q7 h: f& {: j
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
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" a6 A# b6 B" j+ t: Q$ Gwww2.tvboxnow.com或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
0 Q2 w, f# z& P" B# B: l0 swww2.tvboxnow.com 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。! ?9 w( b7 h5 m+ @( k
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。9 H$ Y: V# m6 N( {0 |+ [) ]3 F
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
( a" j4 E8 r6 G) Wwww2.tvboxnow.com 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
8 o. m1 c3 P" _' {; E. Z6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，# T# `0 V' r$ T1 o" G
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？公仔箱論壇( B) Y& }3 W4 ^0 Q( q4 a2 v
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
" f3 a$ e( ]" `9 a 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、4 R' v' l- b3 L, B- @
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」/ o1 k# n! q9 `8 c* u: k3 j( f
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。公仔箱論壇; h. J" x' a( M* s$ ^8 f) X6 r
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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