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洗手粉與筆記紙

兩星期前我從新莊騎車回台北市,由於捷運施工路面過於顛陂,所以騎到一半,
4 O  B# F: U: r% Etvb now,tvbnow,bttvb 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。www2.tvboxnow.com& u; v$ @4 B: {) _# k2 {
找到機車行之後,長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說:www2.tvboxnow.com2 {8 J8 S6 k, V# \+ ]- V
「你滿手油污,我們廁所裡頭有洗手粉,你趕快去洗一洗手吧!」。2 O: ~+ @6 x0 g" S1 X, O

" g, {$ x8 d! s3 V# L: htvb now,tvbnow,bttvb我聽了之後覺得非常地感動!可別認為我小題大作!我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次,
& n7 J: T* R. h9 {, W 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污!但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。" w& x) s" L! S% t; M, r. m
(而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。)
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( f2 p" _& s3 \) {) k我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車(還押韻呢!),有些機車行會急急忙忙先看車況、
( _. `3 M! ^. z; g0 Z- s# M4 ?tvb now,tvbnow,bttvb 然後迅雷不及掩耳地開出價碼(例如:「黯~你的車要換新的排氣管、1500元!」)、www2.tvboxnow.com0 Z( V! z( o0 w& t' h
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。6 b9 S6 {1 W* M0 D1 c2 y8 L
當然~有些機車行態度會非常客氣,只不過他們會先遞一隻煙給我,公仔箱論壇( P" v& T( i, ]5 V. {' f( c
然後跟我寒暄幾句,完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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# ^8 W$ t& |. [: |4 d0 h% i像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心!
" \/ L# N6 ], W9 r. ywww2.tvboxnow.com 如果下次我的機車有問題,我想我也會再度光顧這家機車行。
6 v* [: M2 ]. y公仔箱論壇 照理來說,每一家機車行應該都有準備洗手粉吧?只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手!* l6 I- {& B" K7 m7 j5 ^
我想有很多行業跟機車行差不多,其實根本不需要多麼大費周章的服務,
( b* W6 o; q; d) j9 D公仔箱論壇 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求,% N; j; N3 [, ^) }0 W
那怕是便宜得要死的洗手粉,也可以讓某位閻姓客人莫名感動,還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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+ K/ I, U; \+ L3 D- S: f接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例,如果您身處於服務業,您可要好好品味這個故事!tvb now,tvbnow,bttvb) m3 I0 o$ ~' ]5 s+ V
話說我的朋友:于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯,她已經「哈」了這家餐廳許久,
6 T4 D- b' d: p公仔箱論壇 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前,她聽說這家餐廳的服務非常差,tvb now,tvbnow,bttvb- o' ]  C5 x1 U0 k( s0 q
但是她並不為意!「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚,就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光,我也願意!」
: A& u: H3 i& _, X/ G! swww2.tvboxnow.com 對於美食異常執著的于美人如是說。  J5 [5 G6 S( `

' y9 p5 T4 I- B, {) u  u當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後,她才發現她忘了攜帶筆記本
$ B! p7 s) C. ^4 R3 h+ X' ]tvb now,tvbnow,bttvb (註:她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。)。她不知道如何是好?
  t& e5 ?6 W4 {* O  I& J: k  {% w! Q公仔箱論壇 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。& y1 a( n/ L2 j9 }+ K% d5 z/ I

- b2 v+ E* b$ K- q6 H  ~7 ^tvb now,tvbnow,bttvb或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了!所以才吃完第二道菜,于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
: U& E. C5 r+ |# n) |, ^ 此時神奇的事情發生了,就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
  X3 l) {; S! H/ _$ D" I公仔箱論壇 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
% \1 l+ I: p5 D, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 L) h+ Z! e" r2 w' s' h& n
此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩,她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊!tvb now,tvbnow,bttvb5 l: V$ j$ ]. k/ X# r3 V" c6 P
您要知道!這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯,至少半年之前就要預約。
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常,他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、7 M2 s: @; r4 S7 c
悄悄地紀錄下美食心得呢?就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `9 Z: V# ~: [/ |9 T4 N8 c
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢?6 u  n) o* h  j
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于美人回到台灣之後,始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」!tvb now,tvbnow,bttvb/ I" O( j. v/ Y0 b( f' M2 U1 F4 \
她說:「當外場經理把筆記紙遞給我時,我發現他的神情是多麼地優雅、tvb now,tvbnow,bttvb3 K6 f* |  z' X6 d8 {; w1 ?5 s% s; [9 P
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界!」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 Z6 _- j1 i$ B  c1 j
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
$ ~+ a1 l1 a: v" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以各位從事服務業的讀者朋友們,我們要走的路還長著呢!
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