材料:油 2湯勺,糯米粉 230克,澄面(澄粉) 2 湯勺(這個主要是為了讓糯米糍更加 tvb now,tvbnow,bttvb8 I% I E1 J8 a$ a7 n
晶瑩好看,如果沒有,也無所謂),熱水 230克,椰茸適量,花生醬適量(最好選用那種 tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 K7 k: u+ d& }$ Q4 b; l+ Q
粗顆粒的) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( e7 q V' @% f+ t" @& f1 l
做法:將花生醬放到冰箱裡凍硬備用; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' g' s: d9 C( }. a
糯米粉,澄面混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起 www2.tvboxnow.com* i a% w9 h4 n+ [
,餘下的熱水分數次加進粉團內,期間不斷的搓揉著,直至成一麵團;
- o4 U9 O0 @" i6 E將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,把適量的花生醬放在中間,再搓合成球狀,於碟上 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 S5 U) a, S7 e" }, s9 s
掃一層薄油,把搓好的糯米糍排在上面,放蒸鍋內猛火蒸10-15分鐘; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o1 J `: n. j% M$ i" A, ]% P
蒸好後趁熱將糯米糍滾上椰茸即可食用 |