中共中央總書記、中央軍委主席習近平日前說,「餐飲環節上的浪費現象怵目驚心,浪費之風務必狠煞。」要求各公務機關和國有企業率先響應,杜絕舌尖上的浪費,同時加強整治。 新華社報導,新華社網民呼籲遏制餐飲「舌尖上的浪費」,習近平據以回應並批示。 央視去年推出「舌尖上的中國」系列,介紹中國的飲食文化,獲得觀眾與網友熱烈回應,此後各種套用「舌尖」的用語紛紛出籠,「舌尖上的浪費」也由此轉化。 習近平在批示中提到,餐飲的浪費現象怵目驚心,廣大幹部民眾對餐飲浪費等各種浪費行為、特別是公款浪費反應強烈。 他要求各級黨政軍機關、事業單位,各人民團體、國企、各級領導幹部,都要嚴格執行公務接待制度,嚴格落實節約,堅決杜絕公款浪費。要採取針對性、操作性、指導性的強行措施,加強監督檢查,整治浪費。 截至昨日,大陸卅一個省分已召開完地方的兩會,卅一個省的兩會上都不擺鮮花、不鋪紅地毯、外出不封路。對於反鋪張浪費,各地兩會落實在餐飲上。超過七成的省分提出縮減餐飲支出,十七個省分確認開會時的餐飲採自助餐形式,河南更清楚地說「取消了小火鍋」。 大陸的學者專家說,各地兩會開始執行習近平上說的八項規定是一個良好開端,但不能成為一陣風。 一位列席上海兩會的市級機關官員說:「這麼多年來,今年春節前是最清靜的,終於有時間回家吃飯了。」 
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