古人讲“防微杜渐”，就是说不能疏忽小错误，坏思想，这些小问题可能会带来更为严重的后果。对于我们的身体，也应该“防微杜渐”。但是，很多人，并不知道什么现象才是我们身体的“微”。所以，小编特意推荐您看一看这篇文章，了解潜藏在我们身上的不能忽视的小细节，并如何及时给予饮食防治。
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6 X# W! l$ r( N$ e7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。细节1：头发干燥、变细、易断、脱发tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 L9 ^6 X8 F( y' V% y* I) h" Y9 B p
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。! G1 }7 A% n) c9 i
中医营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
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- R6 M' Q* e, {& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。细节2：牙龈出血/ h& B1 k7 ?( S
可能缺乏的营养：维生素C。
) I) W6 r- |' f营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
- g! h& `0 D# l/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 N) {7 M, U
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细节3：味觉减退tvb now,tvbnow,bttvb1 }3 A) }( E* n2 u, T* e% c6 g% i
可能缺乏的营养：锌。( f9 m+ H; q( a1 y% N. u, r6 s( x
中医营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。公仔箱論壇- X9 d9 h9 d, g
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细节4：嘴角干裂
) s& k) C7 x4 d3 ^- U Stvb now,tvbnow,bttvb可能缺乏的营养：核黄素和烟酸。+ t, ^8 Q n9 I% \1 D' V
营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。www2.tvboxnow.com4 H+ _/ a) A( V9 F9 P( V
应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。公仔箱論壇/ i- J4 Q$ A* n- @% X; Q
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细节5：夜晚视力降低
( v, b; H& Q: P" T* Z1 |公仔箱論壇可能缺乏的营养：维生素A8 z1 V7 m8 e6 ^: c: R1 S1 c) z: j; ]
营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜要好，维生素A的吸收效率更高。
2 h Z3 T7 E( x0 I4 \7 |, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。公仔箱論壇4 a3 f+ _, U7 P$ H1 ^+ M
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细节6：舌炎、舌裂、舌水肿www2.tvboxnow.com' M7 v) y* D5 m4 O/ c ~; v( @
可能缺乏的营养：B族维生素。
) \2 ?1 f: |& i" N营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
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發表於 2013-1-31 04:49 AM
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