現代人飲食習慣多油膩，攝取過多熱量會轉換成脂肪、堆積在肝臟，長期下來變成「肝包油」，肝臟細胞受損而纖維化，演變成更嚴重的肝硬化與肝癌。脂肪肝是一種警訊，雖然沒有特別的治療方法，卻可以透過控制體重與控制飲酒來改善，民眾可別誤信其他偏方，延誤了改善症狀的機會。
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脂肪肝分為酒精性及非酒精性2種：酒精性脂肪肝常出現於有飲酒習慣的患者身上，統計顯示，若連續5年、每天喝50至100公克烈酒的人，雖然看似僅一小杯，卻幾乎百分之百有脂肪肝，若持續這樣的飲酒習慣，酒精會使肝臟細胞受損而纖維化，演變成肝硬化或肝癌。
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而非酒精性脂肪肝，通常是肥胖者或喜歡吃高油飲食所造成的，這些熱量若消耗不掉，最後轉換成脂肪堆積在肝臟，長期「肝包油」，最後可能因纖維化造成肝硬化，或罹患代謝症候群。
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有脂肪肝不會痛，唯有定期接受肝臟超音波檢查可發現，曾文波醫師表示，初期脂肪肝會看到清楚的肝臟血管，而中度脂肪肝就只能看到模糊的肝臟血管，若出現全白顏色的畫面則已經是嚴重的脂肪肝。
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雖然目前沒有治療的特效藥，但脂肪肝其實很容易改善，患者只要控制飲酒以及體重，肝臟有機會恢復到正常的深核色。網路上曾流傳喝濃茶或吃中草藥等偏方，是沒有醫學根據的做法，過量還可能增加腎臟負擔，不建議嘗試。
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發表於 2013-1-31 04:36 PM
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