胡萝卜
6 g; M5 i9 p# y G5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: i/ g2 m$ d2 J% Z
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。
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( D5 G$ J% |# T6 X0 Rwww2.tvboxnow.com1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
. y+ T, B* A9 Y) p# X. ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ }% T" x! ]8 F2 s; _
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
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" q6 a1 L. ~; T9 V* h& k) n3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k" W3 @' M' G! c2 @$ z# v
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4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；www2.tvboxnow.com. f' ^4 Q! V/ W4 `/ ?7 c
& w4 y6 T2 [3 ~5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。tvb now,tvbnow,bttvb! K, U% _7 _! y
适用人群
9 }" k1 J5 p: K/ gwww2.tvboxnow.com更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。www2.tvboxnow.com1 B8 o: z7 C& l* }4 B
/ d" H& s0 _* l4 R. f用法用量' I- E. k3 k" m4 l
. P* A3 i/ R6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
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2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
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食用功效
) }4 I" F6 h) v$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ e9 A7 R1 N1 \1 {. P4 v% K
胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。3 a) u, m7 ] ^: g& c
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8 p7 i' O' W3 a8 U4 Q公仔箱論壇贴士
5 l% T7 a6 M$ h9 R, d" b+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]& z) N/ F s5 ? y- T' m+ q/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。
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3 I9 o! J' c P3 [公仔箱論壇2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |2 `7 p* E% f7 R- e) Y0 H" V2 {
3、胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?1 ?% ~. [. M
+ R! E \/ {* Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( S* Q5 \4 x: F( L) H
胡萝卜
5 I) P! |1 l# U. i. E' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B) k! R" b$ Y( _/ F$ f/ b; T. x: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益肝明目：
' ]2 c' _: Q, v0 Mwww2.tvboxnow.com胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。www2.tvboxnow.com0 T1 r( }0 u6 [. c, Z$ v
; {" B6 B J: O- `& ]9 dwww2.tvboxnow.com利膈宽肠：tvb now,tvbnow,bttvb* K& g1 _" H; L4 x+ }0 C
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, u8 Y; v: N, t
健脾除疳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J& [/ u$ b8 p- r: q2 c
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。公仔箱論壇- ^3 r* |' Z4 J: d7 N
9 y( H3 C' v3 o. y: L增强免疫功能：
1 D8 M$ T; b& M* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
, w4 l- {! ~) M9 ^) itvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 ~( M2 W4 H6 T, o+ v4 y( r
降糖降脂：4 z: n8 T9 f! T B
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。www2.tvboxnow.com1 w L& C$ N; j# L
公仔箱論壇1 I3 W5 @) ^6 t2 z1 o& p
3 l' g$ Q2 o! r" bwww2.tvboxnow.com适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用：公仔箱論壇8 d8 w+ C, F5 r
5 W1 Q7 g7 @5 r4 C$ `# w公仔箱論壇怕SARS的人 www2.tvboxnow.com3 p a" [4 d. N- _
胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。
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有香烟毒的人
, w7 ~+ E, F) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。
2 v% v2 H1 }9 n0 d7 Lwww2.tvboxnow.com
% M3 P; g/ ~* n6 _. Zwww2.tvboxnow.com气管不好经常感冒抵抗力差的人
0 G: p+ P' x" j |* ~: l& @2 f胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _- A/ C& \3 B: f1 I! W+ ^0 B
) X- J" f) I9 N便秘或加强肠道排毒者 www2.tvboxnow.com# P" Z: Z9 Q ^3 n6 M
便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。
0 N4 X6 k+ A: o公仔箱論壇
& |6 i. N6 ^9 G有癌症病史或有癌症家族史的人 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 u" S" X6 y8 N T
β-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L( a0 I2 D# A/ l8 J8 x
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工作上需接触特殊化学物质者 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# p( f% t- A+ W$ A* X& ]3 I
在工作上很容易接触到化学药剂，如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。 tvb now,tvbnow,bttvb- a4 P* Q6 N4 T b
9 M# S( n3 y4 J& i7 R3 q肝脏排毒修复能力差的人 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. R/ p% n( X) c) h
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。
& f$ i e# G# dwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P o0 ?: g9 ~$ Y- K
血压偏高或容易浮肿的人 www2.tvboxnow.com9 ]/ a: ?: p2 f) M8 ?2 X
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。
* N1 T5 ~1 B; \ d6 F. lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 l2 Y$ T/ R6 Q* \. B
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3 i- }2 `0 z# h r R/ D0 D胡萝卜炒鳝鱼片
8 }# R; u w4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜炒鳝鱼片
( n% S7 g* p% h8 V' y5 H主料：胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。
9 P- v& @% z( T6 _* q" x制法：www2.tvboxnow.com: L, v# T2 Y; w& j- {
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。公仔箱論壇" }. Q/ ~# b( a- y
2.鳝鱼洗净，切薄片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* D) h2 }- o5 \6 x, B
3.大火将锅烧热，加少许花生油，烧至八成熟，放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟，然后放入精盐、酱油调味食用。
8 l3 g/ p# q: R: r5 r0 f: d食法：每日1～2次当菜吃，15天为1疗程。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, V- q8 _% t6 ^
主治：夜盲症，角膜干燥症。
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3 J2 s( r* _1 ~: e% x5 qtvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜芫荽汤
( T1 d- o3 P7 Y3 p- T主料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
" y& k0 Q% R$ g5 s% i% j* C公仔箱論壇制法：www2.tvboxnow.com/ d7 s$ r& L6 _5 h4 Q
1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。
6 N: ?6 a8 A) i- r1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。tvb now,tvbnow,bttvb" S; w5 C: d9 h5 T% h% l# Z
3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W, `9 j) Q! @1 e- ^
食法：每日早晚各1次，连服5天。公仔箱論壇# @% r( H' x/ M3 I6 g8 Y' }; L2 \: i6 J
主治：小儿麻疹发热，疹出不畅，或用于治疗小儿水痘，痘出不畅等。
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6 H" W) V0 ? t; H$ K公仔箱論壇胡萝卜汁& o/ c/ G" v8 G- |' w
胡萝卜芹菜汁
; f$ J& A7 a7 x1 W; K7 F; G主料：胡萝卜500克，芹菜500克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 V$ S& L8 o$ F2 r! u' O+ ]
制法：tvb now,tvbnow,bttvb% K5 Z7 I5 |7 ~- q
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切块备用。
- U* m1 @ J- V* q) f公仔箱論壇2.芹菜去根、叶，洗净切段备用。
( e, w' ^& Y6 V# Q7 w, q$ ?5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。
) R: G5 _! m" X; i# Ewww2.tvboxnow.com食法：每日早晚各1次，连服30天为佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D, F9 d0 }% [1 { Q
主治：早期高血压。3 r, f7 n8 o m4 ?, @) B6 H6 P
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胡萝卜烧羊肉tvb now,tvbnow,bttvb$ g: ]3 t/ l" @% Z9 l
主料：胡萝卜150克，羊肉500克，橘皮15克，生姜30克，精盐、花生油适量。
9 t2 z, ?6 e. t) o# _! x, \0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
3 J4 k! O8 X$ F' stvb now,tvbnow,bttvb1.胡萝卜、生姜去皮，洗净，切块备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ T9 |% a% M: u( F
2.羊肉洗净，切块，加精盐腌15分钟备用。
. Y! @2 j$ ~' T+ B3 _2 V! rwww2.tvboxnow.com3.大火将锅烧热，加入花生油，烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水，滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。公仔箱論壇 `2 h- H/ j& B5 g( \4 y
食法：每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康，尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。
& U; V5 F/ Q: W! \; L: Q& l2 K% T主治：胃、十二指肠溃疡。tvb now,tvbnow,bttvb$ U( ?% ^( Q4 j: a! ^7 c
1 D$ v8 @7 h0 c1 b胡萝卜白米粥
0 ^, Z0 v- ^& a0 O) ^适合5个月以上的宝贝 tvb now,tvbnow,bttvb& O& h* v8 m3 @) C
原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。
2 j+ W) T# _ Lwww2.tvboxnow.com做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
' w% d$ F/ A4 W# k% {4 gtvb now,tvbnow,bttvb贴心小提醒： www2.tvboxnow.com4 t) J/ \+ V, w9 x% E
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。
8 _1 K5 x9 J0 P8 Y& k& m) U! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 K& d- \' D8 P3 [ P1 v
胡萝卜香泥
# U* i" P& z3 I. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：新鲜胡萝卜半根。
+ k2 U0 Q! ]* t2 G做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。
7 n" D# d$ s' G/ X0 \0 k, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴心小提醒： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~9 L- J S5 P: j3 X
胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 A" A, F4 k( ~/ N
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: C6 V2 g! R/ h8 s0 y1 i3 b7 _公仔箱論壇胡萝卜蛋丁tvb now,tvbnow,bttvb* m# G2 f: Q( z: [$ K, I9 D
胡萝卜蛋丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d R& ^2 E+ D0 v, p4 m
适合12个月以上的宝贝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I8 X5 `, F; n7 g1 d
原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。
2 Z T( a F0 j6 ~) k# w公仔箱論壇做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。
) h% p: `; y4 B( [' o v4 d公仔箱論壇贴心小提醒： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 v6 ]; O) o `, s; C) W H
鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法。" _; X- L1 B/ J. x6 l7 E% p
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胡萝卜蛋粥
- B1 m; p) N9 M适合10个月以上的宝贝
4 |) y; g" K$ _- l% @ `0 }tvb now,tvbnow,bttvb原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
# `( c. L2 ^4 i; r0 i! M9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
) j+ D: X& l5 b# L6 d4 A Atvb now,tvbnow,bttvb贴心小提醒：
3 l0 H" f- F1 H如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。tvb now,tvbnow,bttvb* q0 y3 ], F9 D9 o: b+ |
& i* I0 V; H7 O4 q# I* f) _1 C/ @& ?公仔箱論壇菊花胡萝卜汤公仔箱論壇/ X4 T4 Z- \: O7 Q9 i
菊花胡萝卜汤
8 y# F3 u! l( x& }$ k* W' Z原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
# a% ]! O5 s6 m# W7 kwww2.tvboxnow.com做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。 1 ?7 w; p, o V0 [# E6 X
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% _9 u9 n2 b. o4 t" k( \
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。橙子胡萝卜汁
5 y3 z5 n, s* w' \% r9 q9 P6 n" kwww2.tvboxnow.com原料：2个橙子，3个胡萝卜 # P3 p: G( r7 n; y
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
: `8 y2 n1 R% s, r6 {, z p不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。) n, D8 T8 {) W
公仔箱論壇( |, \/ t) j) H; m5 Y7 d5 B: ~
; J% i5 I7 K8 K; _! \胡萝卜瘦肉汤
}: q. z. |. A' }2 K原料：胡萝卜、瘦猪肉 www2.tvboxnow.com/ ^; L+ H5 T$ E1 y2 g
调味料：姜片、盐
5 ~9 a2 }6 F, j公仔箱論壇制作过程： 1 x5 h H3 H2 x+ A0 X5 x5 b
1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。
) {3 _0 Q/ ^3 ~www2.tvboxnow.com2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。
) c, y. |* A. \6 @/ H! ?" C& D3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。
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香辣胡萝卜条 公仔箱論壇0 O) E! e( s0 y0 d4 ]* L7 c
原料：胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。
s: T: Z, o7 W3 U8 R, n. N做法：
4 M Y* A4 \& b+ L; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将胡萝卜去皮切成筷子条，用开水氽过，拌上生粉。青红椒切米，干椒切段。 . l( C$ T$ I5 b. `) C6 o
2、油锅烧热后，下胡萝卜条炸到干硬捞出。
# I ^5 V! J- V) R/ o9 z1 X, {3、倒去锅内油，下蒜茸、青红椒、干椒煸香，放入胡萝卜条，下调料，翻炒均匀即可起锅。
( w" R0 |% \) h公仔箱論壇特点：咸香微辣，质地脆嫩。) v. C5 @/ S# C
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) w0 R P) }1 d8 p0 L' Mwww2.tvboxnow.com双色胡萝卜丝8 U0 J, l, `( e8 s% u4 Q( |
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒 www2.tvboxnow.com, k3 M+ W5 G8 a
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋 公仔箱論壇: K9 O! {3 D1 Q
制作过程：
; c' [- T- l Stvb now,tvbnow,bttvb1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。
7 D+ r6 C w9 \. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
, P& d7 c% w; r ]' uwww2.tvboxnow.com3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。
7 W+ z1 W2 H5 B! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( l' T6 H/ d
玉米胡萝卜鸡汤
8 S4 P; I: f, m1 b Z1. 在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间） tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 Y5 u- L0 [, p
2. 一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。8 s% S+ F9 z4 v! S1 ]
胡萝卜炖羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U7 e7 Y4 K7 k0 h, K" w; s
原料：胡萝卜300克、羊肉180克
0 F0 w( S1 E6 {6 l a) V" R公仔箱論壇辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
8 U4 e# @* n/ C9 z% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法： 7 l& K4 `. e3 `3 m3 M
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
. E, M3 f( U0 z+ s: ~% t4 r$ z5 v2. 将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。 www2.tvboxnow.com; o9 @2 o8 @, Z; y1 O( m3 Q. N
3. 起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
. `( k, R) I7 q# a# c! r6 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。 - t; j$ n; Q2 u. U
5. 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
% J: P: `# Z5 e备注：5 ^/ d7 d1 H! A' u8 a$ [# g
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
/ Y* V, l% m4 i. W+ \9 u6 `2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
( U( c F; f! W$ x1 cwww2.tvboxnow.com特色：
, r6 Y0 J7 q" T: o6 x2 y$ m5 Mwww2.tvboxnow.com补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
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$ L6 Q5 k$ z( k1 B0 M( r公仔箱論壇白菜胡萝卜汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e5 I+ x3 p5 D" [2 Z1 `$ ^ ~
原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。 公仔箱論壇$ @! K# ], \$ g. R5 L2 H$ D5 {
辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。
$ T# G# K4 z0 s5 l+ o& G做法： 公仔箱論壇% |- d0 M/ c+ k$ p
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) a$ v& y3 j5 q# j
2. 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。 公仔箱論壇! L; Z' |# r+ k
备注： 7 x9 X3 `4 |; e3 o
一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。 www2.tvboxnow.com7 E1 i L/ {/ }0 `, j
口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。 www2.tvboxnow.com0 m5 G# G! G6 o) \! n! n+ m6 |7 |
特色： tvb now,tvbnow,bttvb! `9 C+ r- r$ e! O. X5 o
白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。
x4 J% N. s8 j, W( y* M/ p2 ~胡萝卜生姜汁 ! q k! }( w0 I( I7 }
原料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。
. [6 k( R8 G5 u公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇0 K7 [, M$ {" [7 e: @
1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。
, s% M3 j- k! t6 w% p2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。 公仔箱論壇8 A+ z2 V# @0 L! G' ~9 I! o/ {
备注： 4 M: X( O9 ]: u
在印度瑜伽饮食中，生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用，是有减肥功能的食物。
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西柠胡萝卜排
7 P" y v" }2 q2 L# U* o$ s" s原料：胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( Q" N$ g0 B8 t; ]5 `; b$ }6 U
做法： $ N, A2 @5 C e' i
1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用。鸡蛋打散，柠檬切片，柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z& d! ^( Q& Y& t
2、胡萝卜拍粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盆。
5 Q- V3 U6 L$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即成。
# ?9 f6 w' j7 Q; ?2 f) u4 V) k特点：色泽亮丽，酥脆酸甜。 |
發表於 2013-2-3 04:10 AM
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