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[中式食譜] 雜菇養生飯

材料
) @! t6 h' h1 k* ^8 Z& u+ R公仔箱論壇松茸菇 .... 60公克
1 v0 o5 I  X* {# J$ }& w, c1 o+ F草菇 .... 60公克7 d/ d5 [1 e) j1 w$ w2 _' n0 O& S
鴻禧菇 .... 60公克www2.tvboxnow.com1 C2 \. j7 H7 V, k
發芽米 .... 200公克
3 C8 C5 x! `- R: P4 j1 X9 Ywww2.tvboxnow.com水 .... 260㏄
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. u/ u# p  S0 [4 [" a& O  Q% ^作法* ]  x) ^& v/ U: I( u1 W2 I3 t
1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇,一起洗淨去蒂備用。
7 K: [/ {9 V1 H, P  Q3 ~5 x/ k公仔箱論壇2. 發芽米洗淨瀝乾,放入鍋中,鋪上作法1的菇類,再加入水浸泡約20分鐘後,放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮至熟即可。
* {% ]" G) J, j, d公仔箱論壇公仔箱論壇( V! a8 g" ^6 F. B- b
養生炊飯活力多
% v% w: r. |' Y0 j/ |  Bwww2.tvboxnow.com菇類是低熱量的健康食物,並能提高人體的免疫力,可以防癌,有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患,因菇類普林含量偏高,適量攝取即可,不要過量。
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