▼豚骨拉麵發源地就在福岡
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7 e+ O9 ?1 m5 t% n. U+ N! P公仔箱論壇福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！ " }! a$ f# U$ _' T% x. \# p: O5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 U4 v/ U, i$ |
" ]1 ~7 H& `9 l5 E4 A( r! Q ?* ztvb now,tvbnow,bttvb日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。
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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)tvb now,tvbnow,bttvb* a, p; V6 X+ C6 X2 g
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$ M, N% |* s. S' V. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！
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7 k8 @/ x4 s9 d/ F+ L* D) J公仔箱論壇▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」
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3 D" R1 ]. a9 e1 J公仔箱論壇門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩" f! W5 K% \1 E) K1 E. N
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' C l0 X: M: z! |9 o公仔箱論壇北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。
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' {- {# c# G% V8 `公仔箱論壇烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！www2.tvboxnow.com& H5 N: B' R. c
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DATA
: e8 ^$ N3 q& V8 V6 X公仔箱論壇【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】
4 |* W8 e1 w) k: Zwww2.tvboxnow.com福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
' h1 p$ G# t. ETEL：092-734-4436& O7 F" K$ J4 e1 T
〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）
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3 B3 ?" ^# X5 z. c3 t. {# N 【門司港茶寮】
% Z6 v: |& ^4 P5 t* ?4 m* i7 H$ fwww2.tvboxnow.com福岡縣北九州市門司區港町5-1
3 t* x3 \, a; R; s2 z8 g3 P! \: ]www2.tvboxnow.com門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）tvb now,tvbnow,bttvb- F6 u. V$ w& X X- k; I2 r
TEL：093-332-7122 公仔箱論壇0 Z, y/ j9 i0 [
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【提供來源：西日本新聞社】
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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