[健康資訊] 橘子皮的作用与功效

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一，橘子皮的烹饪饮食的作用与功效
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8 I* Y2 O! c3 s: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。　　桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。
9 j% B( @, ^, q0 G6 R; `$ p, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。　　烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。
& o5 F) {) |3 ^/ s; L% Y3 n! Itvb now,tvbnow,bttvb　　桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。　　冲糖水时加入几片桔子皮，清香又可开胃，可以治疗消化不良，食欲不振哦。泡水饮用新鲜的桔子皮，洗净后可放进茶杯，和茶叶一起冲泡饮用，不但能清热止咳，还能润喉生津帮助消化。 公仔箱論壇5 \; j, H$ x( A" S+ h
　　用蜂蜜浸泡桔子皮，就可制成眉眉最爱吃的又美容又解馋的蜜饯。　　家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。
+ |2 t$ ]% ~  a% J# ^  v5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　桔皮粉调味将桔皮烘干，至发脆，然后压成粉末装进玻璃瓶。做菜做汤时加进一点，可以增味添香。熬稀饭略洒一些，会透出一股桔子香味。蒸馒头时，面粉里略加一些拌匀，蒸出来的馒头清香扑鼻。如果做包子，豆沙馅里拌进一些，更加美味可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# [1 \( r+ w7 P3 u. \
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二，橘子皮治病解毒的功效与作用
* d4 K) ?$ a5 }  _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: `! G* y' H5 O' W2 {7 K, V. W' ^1 I
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　　1.将桔子皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 公仔箱論壇  ]& C# @* l, y: F$ d  \, ~  S
　　2.生桔皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治疗乳腺炎。 tvb now,tvbnow,bttvb) ~! Q" v/ y: x& O+ p  n
　　3.鲜桔皮12克（或干桔皮6克），煎汤服，可治便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i9 x; B. I0 d$ T4 m
　　4.口嚼生桔皮，可治口臭。0 t/ p; I6 B- g) `/ N! L. P8 s
　　5.柑桔皮煎汤饮或榨汁饮，可醒酒。, N5 q  i5 u# I; p
　　6.桔皮煎汤饮，可解鱼蟹之毒。公仔箱論壇! h+ Z2 o) j, v9 R& `2 V0 T
　　7.鲜桔皮泡开水，加适量白糖，为桔皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。 4 Z3 j/ I8 A. N
　　8.将鲜桔皮洗净、切块，浸入白酒内，可制成桔皮酒，其味清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。 公仔箱論壇8 z; L' S0 r  K& b9 k$ ]+ S
　　9.小儿消化系统功能障碍时，用桔皮熬汤服用，能助小儿消食化滞，增进食欲。
6 p  a% B, D' c6 h7 Q. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　10.成人有食欲不振、胸腹胀痛、痰多等症时，亦可食用桔皮助疗。
1 c6 e  l. {/ ?+ d$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　11、橘子皮治鼻塞。感冒倒没得啥子，但是鼻子一堵起就特别难受。用滴鼻子的药水是比较管用，但老是用就有副作用了。所以，下面教你用橘子皮治鼻塞的办法。就是用新鲜橘子皮对准鼻孔猛然一挤，把挤出的汁液喷入鼻腔，鼻子很快就会通气 。
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# P0 y  B' \( Y$ |公仔箱論壇三  ，其他作用3 L5 M) ?( @/ c" B$ T% {. d. j' [& z
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巧防晕车
( T& |  F; T2 d4 h1 Htvb now,tvbnow,bttvb在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。 www2.tvboxnow.com1 z3 S" Y, q# r% M
在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
& ~  C( i& ]7 A0 D3 L5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧治冻疮
* ?* D$ `  E) e/ U; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
& V: L, V7 [& n) {% m9 \9 ctvb now,tvbnow,bttvb巧治慢性支气管炎
/ M. h1 `. J( S4 B1 b0 itvb now,tvbnow,bttvb橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
9 N4 _  Z/ e0 H; `$ B* |- d# y' @: jtvb now,tvbnow,bttvb巧治咳嗽
9 n/ e* K* r# ]; w4 `) c0 e+ @用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
  m2 C3 j/ O$ p; f+ N" t- m巧治便秘
0 S. H3 E' j  E鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c4 `9 E! x6 m/ O1 G
巧解酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 Q; d9 K( n, n  \
用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。 公仔箱論壇/ i# v  e; Y/ y' c  K5 ^) z4 s
巧治睡觉磨牙
, u5 S1 ?9 u; t, z5 Q- ?  U( e- D" Q公仔箱論壇睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不舒适时，再吐出。
* Q' I" \; n* p- v0 p, Y" m巧防止牙齿“酸倒” / S/ R6 C$ a! ?$ h4 o% ~+ |# v
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以不可以防止牙齿“酸倒”。 www2.tvboxnow.com+ |% _$ T8 H! e# g) A7 a
巧治乳腺炎
' q/ R$ X. r2 m7 L9 ewww2.tvboxnow.com生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
& ?" P9 i& x1 ?公仔箱論壇巧治口臭 * u0 g- `! m* ]& X" G
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* K3 b4 D- L
巧解鱼蟹之毒
$ C; B0 S9 k0 ?用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。 tvb now,tvbnow,bttvb! i: q% u& b3 }( T! G
巧治胃寒呕吐
7 [: I" u6 Z& s- r9 _- S) B# Ewww2.tvboxnow.com将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E" G# a7 D& T4 Q- g! e
巧理气消胀
. |4 f' q6 R4 [# p+ @$ S# \; b& {公仔箱論壇用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。 tvb now,tvbnow,bttvb% @2 m* i" X9 d6 [7 b5 H- O
巧治消化不良 3 |) R* E. x2 X2 z0 f, R  T  R
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
' o8 p- d0 Q+ x9 H; d巧清肺化痰 www2.tvboxnow.com* `$ w! _) _1 \0 w
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 ' k" n# h8 v  E  ?5 C
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。 * c, {6 U+ j2 u! f# j* _, F! I
巧治风寒感冒
1 R. h& H! K  `7 v1 Rtvb now,tvbnow,bttvb鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。 8 P. j/ G2 ^% Q) T4 R
巧提神开胃 ; k" y" z1 F* s
将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
" q2 f+ ?8 o  Q8 Ewww2.tvboxnow.com巧治胰腺炎
0 ]. Z( k( ]& H4 e% L% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v# q5 [+ Q% E# m
巧降血压
+ z+ n3 N# J' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人非常适用。 : i* ^* @0 b$ o) M, F5 O
巧治脚沙虫
% t6 @, a- D" q% m/ h脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
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美味佳肴
5 y$ J& T3 q7 _8 w7 C/ }+ e4 Ltvb now,tvbnow,bttvb橘皮粥：在熬大米粥时，
0 _8 P) @" O8 w8 _) {* }0 }www2.tvboxnow.com在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。 2 P0 y0 }: u: k8 n6 ?- b) q
橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。
* O8 D5 P" p" p+ Z* f# Atvb now,tvbnow,bttvb橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以不可以单独用开水冲泡，也可以不可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，且有开胃、通气、提神的功效。
1 Z$ n1 ^4 G# G! h7 Twww2.tvboxnow.com橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以不可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。
2 y2 _, P4 J6 B; P2 v8 i( g/ o8 Y* F. ?0 atvb now,tvbnow,bttvb橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白搪榉崇20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，且还有解酒的作用。
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- S7 e: p( }4 E- D, y! M, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常吃橘子有益心血管健康----又到了橘子红了的季节，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
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4 q" M2 D* A3 F$ B, Y公仔箱論壇吃柑橘的学问 tvb now,tvbnow,bttvb# O2 S* Y. `3 I$ F1 E& L& W
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秋冬时节，大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，比苹果、梨、葡萄等要高几十倍，而橘皮中的维生素C的含量比果肉中还要多。维生素C除了能提高机体的免疫力之外，还能够改善细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固、皮肤细腻有弹性。医学研究表明，每天吃一个橘子可以使人们避免某些癌症(主要是口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃，但吃柑橘一定要讲究方法。
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吃柑橘别丢橘络：许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害。 ; T/ D2 k, O6 }2 G/ K( ~2 d7 f

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4 v) K/ f6 `: `吃柑橘每天别超过3个：因为每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时，柑橘含有叶红质， " K/ u$ e1 W7 `- J: u1 \& A5 G) T& u
如果摄入过多，血中含量骤增并大量存积在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘出现黄染，酷似“黄疸型肝炎”。这种特殊的病在医学上称为“胡萝卜素血症”，这是由于一次大量食用柑橘后，血液内胡萝卜素明显增多，肝脏来不及把多余的胡萝卜素转化为维生素A，皮肤内的胡萝卜素含量明显增多之故。
" ]" j2 v$ ]7 g! e8 P5 j6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 f( a% s4 D
橘子、萝卜别同食：吃完白萝卜后不要立即吃橘子，这是因为白萝卜含酶类较多，被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐，此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物---硫氰酸，它可阻止甲状腺摄取碘，抑制甲状腺素的形成。橘子中含有类黄酮物质，在肠中被细菌分解后，可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。因此，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。除了萝卜外，橘子还不宜与牛奶同食，否则，橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后进食橘子。