返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 尖沙咀《見城》日本料理食評


) D0 Z3 A: E! u* S$ F  _6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ G4 e6 Q4 r5 ?; K" y# Mtvb now,tvbnow,bttvb
) u' l' L  u% v" P( y; g  etvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生,也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
$ ^4 H! ]  \' W3 M! g* i% B
& c( P, a& m% A' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
' g5 U% X7 N& |$ J( Ltvb now,tvbnow,bttvb
% ]; x3 \" i9 \! ytvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,樂子負責的日文班的學生。公仔箱論壇' Y' [3 P5 I# N$ ~! ~" j% u
1 Z0 \5 b6 ?. u" k. F2 h. I
『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學,非常喜愛可愛得意物品,也是樂子負責的日文班的學生。
+ w! R  \9 o. M0 {" Uwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ y4 k2 O  _  j+ A0 S

  M4 Y( W# I8 w+ Z( X( L4 o" u$ Btvb now,tvbnow,bttvb
6 A4 l- Y6 l4 f' N; H樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行,雖然越開越多,不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖,特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
8 E+ e0 n# g4 Q+ s$ C' c  ~! ?; ]" O4 x& V
Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多,但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。' l: Z5 |6 _  k/ @
tvb now,tvbnow,bttvb( u  O9 }0 K( P) e( ]# Y$ g! Y& g
蓮華 : 所以我們今天介紹的一間,相信常常經過尖沙咀的都會知道了,位於綿登徑的見城日本料理。tvb now,tvbnow,bttvb" R4 H( f5 c% H$ Y' _

" {; P) y& ~, y$ @9 _% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k; R0 H$ F2 H# k- @; i

# J) W: q3 {1 ^* z8 [; O公仔箱論壇樂子 : 一入到門口已經很多人了,而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司,由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。www2.tvboxnow.com1 @2 R8 ?4 ^& n& _2 L
7 X8 `) Y8 e) W2 m' H8 i* a
公仔箱論壇# f1 y$ t2 C; t4 i7 b9 Q  {) V

8 h: y5 x9 u6 I) p% _4 [www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: x3 V1 a  j% J! {8 ^+ d4 w

# O- w, K& B+ X3 `+ W& |4 y- J) t& z公仔箱論壇
! w8 ]1 t: h3 q- `  a* v1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
# {3 t1 L$ ~- b- g, ]1 P+ J. G& z蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼?
: t% d0 ^4 W" ^2 v
( d; |% b- r6 @' b/ r8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 `/ ]* h# Q' [
樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。. L  I9 l! n. U1 ]) b
tvb now,tvbnow,bttvb# v5 q7 n7 [6 R* b" L4 E) A
Mary : 但上面釣魚的又係...
" T# [7 ~* Z+ @. p" s5 a公仔箱論壇公仔箱論壇' u- _. D# u% S% K  ~  F: p

6 v1 i& E8 N4 x! Z7 Q1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一,自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇,香港放招財貓會較多,惠比壽就未必這麼多呢。* f" x, b  K1 }

9 ^( U5 k" |" V, T" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外,還有一些特定的套餐哦。

0 n. n/ q: j( \. Z- ^
4 i" y4 ^3 x; Dwww2.tvboxnow.com
1 f1 K2 i( j  u2 ~7 h" Mtvb now,tvbnow,bttvb; H7 u/ ?  d  s/ r( E' N0 |6 \/ z( X
蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯,這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料,頗豐富吖。' w6 L6 N: ?* F

1 ]9 n% I( T* A4 s0 N" ]: S" K公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ ^2 b# ]7 h! p4 {8 a4 k
8 H. n5 O& z7 Z; P$ @( Q
彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒,反而是白燒後才點上少少的汁醬,更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯,而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
; @  m/ X7 V3 q
/ `- U# o# i6 m+ X- l7 o. Itvb now,tvbnow,bttvb
, I6 M7 K, W. xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 O7 `: }# p
馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
( O. d4 d& e; `( o! G) a% v( l% s9 b8 k, f3 t. s

( j1 i& S2 W1 b% i; g樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦!6 l5 \* D$ r! M  f6 P0 V

3 a# s; w1 T: u+ c5 K蓮華 : 不過這兒有個壽司便當,不知是什麼樣子呢?
! q0 o4 c. }, k- l' D0 ?
# p$ s; ]  f9 z9 a' _3 B, q
( N# C' j( `# }, q: v0 p- r& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J( Z* n7 a3 D' Q6 i

! D& a' r3 |  A6 ~# d& A3 ~: ztvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的,壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球,還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好,而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺,脆漿亦薄,真的不錯呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. u7 V( c6 s. P1 g3 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ u& H7 C  q5 f0 F" j
司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
4 C6 s* L4 {; w8 ~& _tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com, g9 }3 H5 m5 ]% }& V2 s# U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 I) i0 p; h6 v1 j! m
Mary : 我就要呢個壽司定食啦!
) v' W1 [8 v- g! p
0 n4 m1 w: J! z7 ~& V+ ]
2 U0 l) ?& V/ n* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, h' w/ X3 c- ~1 ?9 ]
樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
1 N! d) [  J) n; E' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j6 X* y: D; T公仔箱論壇
% b% e/ m, E3 R( k% X/ Ptvb now,tvbnow,bttvbMary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。公仔箱論壇2 d/ m8 o( b) J, V
tvb now,tvbnow,bttvb6 d! g% F# G+ i* S) y8 \
彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮,所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。  ~  T3 y  n$ h& v! V
www2.tvboxnow.com4 c& d! K8 k: \* D1 ~! v+ {: ]* `
Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多,個散壽司加入青瓜加強咗爽口感,當然個人而言換成海膽會更好...
: e$ C9 ^) W9 B4 c5 w4 E" B8 Y5 Ptvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- u2 }' Y/ x8 N
樂子 : 喂.........
& T# o( ~0 B- [# v: |+ w/ I) R公仔箱論壇
8 ?8 u2 {: [% h- B- zMary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感,而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司,出面食到嘅多數好甜,但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. ]7 a4 G+ V/ s2 z5 h

- D0 P' i3 X- H" f8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
- _  M# H+ R$ N/ htvb now,tvbnow,bttvb
; x6 d" i  @# x/ N3 M2 y# j/ Swww2.tvboxnow.com
6 v5 r7 A& c+ }9 E! ~: }9 _; e9 j公仔箱論壇樂子 : 到到中場休息時間,有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的,吸引不少人拿起相機影相,好肥美的吞拿魚呢。
5 N. u  a& P& j! rtvb now,tvbnow,bttvb
' b% @% z0 |  Z% v9 L6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" O$ I* Y2 c! a  H

' _) s, s" _1 |$ P8 m樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件,全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
2 b- G# j( @- L: b, {* W( a/ ]* G6 Atvb now,tvbnow,bttvb( C6 {/ D" W9 w, L: G- X5 B4 ?2 |
2 Z0 G; J, t) M- @3 A
Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
% c5 n$ \* y# z' ^* q- y7 Ewww2.tvboxnow.com
+ Z* F, S3 `* {: e3 \# w: |  T' _公仔箱論壇蓮華 : 我都是呢。
9 `* r9 S. A, x
% [. ~/ L4 J4 `1 m公仔箱論壇樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』,師傅除了會放姜片及漬物在葉上外,還會將弄好的壽司一件件放上去呢,今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。www2.tvboxnow.com' Y5 K4 g/ x% {8 E5 l) q( {

/ w0 j/ z1 ~; |2 gtvb now,tvbnow,bttvb
& K8 y3 P% D# S. p$ i* i5 Y0 gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com2 `, T6 W" u9 M% x

2 E6 q0 H0 t9 _3 |+ o+ Xtvb now,tvbnow,bttvb* o. d3 }+ e3 `6 z

. n( @! D( ?6 M) }! F- _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' w( S. r4 f- r& ?; [

- g2 o; C! n  x" W; ~樂子 : 好味道哩。回顧一下先,軍艦的紫菜算keep到乾身,海膽及三文魚子的量算多了,不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩,在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了,而其餘較矚目就是海鰻壽司了,輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
9 B5 I/ |" |1 K$ U& W$ P  v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J) h. L# \0 ]( Z$ h8 T
馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
/ n$ N3 b8 n6 s1 ^: M# `/ E2 Hwww2.tvboxnow.com) w" w5 Y2 x: L; i, B7 H
5 ?1 ]5 G6 s6 ^
彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢,有時都有紅豆湯呀。
! D* I  E+ J8 q% p& F0 itvb now,tvbnow,bttvb
8 |, B' z. K5 F0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t! n3 v" d- ^公仔箱論壇
5 c  S7 v" T  l( c) W/ Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& v( O  \: Q9 }, o. o
www2.tvboxnow.com7 z- v3 c" c8 a. z! j! @

8 m) q6 ~: p* E; B公仔箱論壇
公仔箱論壇9 ]& c2 J. Y" M: R
* y7 ]% z! j9 j9 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 _9 m0 R& P8 w* \* c8 b
以下是MARY的讀白:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 I- i( K9 N' y$ D# m

8 e3 ]) t/ S, N  y$ M$ J公仔箱論壇又來到新年前後,雖然有很多朋友喜歡到花市,又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候,趁這個長長的假期,一邊呷一口茶,咬一口糖蓮子,在桃花下開一開卷,可能又有另一番滋味呢!
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^$ V, Q' Z  \! ]1 x! q  s
( w, R0 z$ x) C4 d% B! `
tvb now,tvbnow,bttvb/ b4 W( J8 f9 ]8 H
(較大的圖) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s% }/ ^; \1 v4 R2 o, h; G

! L! D, T9 ^$ P+ `8 ?0 j& E; }' n公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 i: T% g5 s/ _- Z# ~
此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。2 G/ V# H1 c  r3 j

1 X5 F: ~7 I; Z. L( X4 x8 E' u公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1

評分次數

  • fcity

好似唔錯  但我食唔起
thank you
1

評分次數

  • fcity

thank you
1

評分次數

  • fcity

i ate a lunch at 見年 at several years before, $160 per head that time, the quality is good in HK. but if you visit Japan, there hv too many outstanding restaurants serve traditional Japanese foods.
* h) P+ ^- |% b, c6 Z7 i) l& |  a公仔箱論壇公仔箱論壇  g9 p# P5 H" I6 @$ O2 Z* _1 E$ \7 Q4 k
for the sushi on this article, i consider the foods cost in HK increase quite a lot, so I accept the quality and outlook is not very good.
delicious 非常正喎tvb now,tvbnow,bttvb; x0 v) x1 I6 W( p8 {' |& w
- e; H5 R, Y/ }" p# K3 _
放題都是這個价吧了!!) Y. D) v$ V' z6 A1 ^, _
" S* v! _- C7 H( a* V& o
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
看着太有食欲了
始終地方不同。在日本正宗的壽司處,不可能賣鰻魚飯。香港人喜歡多元化,食肆都不得不配合而改變。
1

評分次數

  • fcity

返回列表