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; {) i7 d7 R @: ?公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。$ X+ ?, ^( W2 n; k( h+ X- Q# ?7 J5 d
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。公仔箱論壇& Q2 T7 ?% e5 ^7 R1 S5 M8 n- m. T9 e
* l' k! E: X6 e% B: l, x- R公仔箱論壇『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。www2.tvboxnow.com O9 c& `# c# i9 {
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 C+ o4 W3 n1 z& i7 @: m
( z' u4 E) O/ Z/ Y7 X6 i9 `8 Z公仔箱論壇Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。" Y- W' @1 H$ ~: z8 f v
6 \5 p0 } r9 w2 |0 gwww2.tvboxnow.com蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。tvb now,tvbnow,bttvb+ A" b5 D+ ~" X, t4 ~
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- M8 j# W- y/ @& L& N; h: Rwww2.tvboxnow.com樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。www2.tvboxnow.com; N& L! _" v- V; \) U
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) A- S$ n$ e; vwww2.tvboxnow.com蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。www2.tvboxnow.com! I6 h/ @+ t' U! @
& d' u6 M6 c' mwww2.tvboxnow.comMary : 但上面釣魚的又係...) [% i# u; W+ w5 P, b
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。9 u7 R) [8 y( o- Y7 V( P# p" w
' C) @( G/ O/ s! n, j7 W公仔箱論壇樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
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8 ~! C0 E! Q" N公仔箱論壇彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
8 A0 D2 b+ H' J2 G3 a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ `: \4 s3 S2 h9 d- V
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+ p+ b' q% |# Htvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :/ |6 Q P( [0 w! J! G
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, T8 L& t @+ H3 G8 l% x: U樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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. {* g: h7 i; S7 d7 Iwww2.tvboxnow.com蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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) I9 J7 A+ D v5 p& ^3 b$ F# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb @' `7 Q2 K* w6 Q/ t% o/ ?: v% [
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$ y- s$ L4 z; d9 s# z/ ttvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。公仔箱論壇. z2 l5 P3 {# f ]
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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( n& q4 R; f% E1 D' ~9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 我就要呢個壽司定食啦！
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9 B. d( L; {# D ^, o O- g) d公仔箱論壇樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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* V. w0 l. K+ }6 N, uMary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。6 i- }+ [! d* E, M5 n- r
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。$ h( i2 r. u$ M4 p$ f. m- ^, u
) H+ ~. C; b1 c ]( `0 ptvb now,tvbnow,bttvbMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 l5 f2 S3 ~! Y. U% I$ f
{" e) v4 x& ?: r9 y/ I. s樂子 : 喂.........
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?& W2 ~( B# U8 e) G8 c# s; T `" ~
) T |% J7 m( N. G) l! XMary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。tvb now,tvbnow,bttvb, p- a6 t! F/ @2 g1 @) ?' D. f( S
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0 h) c' |1 G7 ?5 ]3 }樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)' E" C* G' i7 Y# i/ z) P
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Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& O& w9 [) M& x
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蓮華 : 我都是呢。www2.tvboxnow.com# Z8 F& b7 v% G" l- f! V5 B
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
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9 {4 G+ X* F( I7 k) h! ?0 H, ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ e0 [9 l: _5 q( m/ K
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! q. t, X. k& R+ @) L以下是MARY的讀白：& E9 q' M9 W( b
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 i" I; H8 j5 g- I# a# X
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(較大的圖) www2.tvboxnow.com' K# l7 C3 C$ a/ m) t$ x) s6 f# k
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8 f. K% T; Y5 t( x此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。公仔箱論壇# P# B6 |; i, e
- w( j- g+ y& m% G" Itvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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