情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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$ k% j( J3 ^% O, _& N6 Ewww2.tvboxnow.com健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。 d1 m7 k/ G! R: n4 r8 F6 O r
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
; G2 P; T: P( M8 d8 t於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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限量情人節杯子蛋糕www2.tvboxnow.com2 P5 P- F1 X9 Y M# h e
$33/件 $128/套（共4件）（b）
$ k3 A# A0 z! c) d8 n在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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: l/ G/ M* `$ c$ H8 n; k7 d白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
9 H+ u/ F( g0 v1 q+ Q1 L公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。. a- s8 o$ w" ^! T
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
6 |: ~# w+ c0 S% z9 J公仔箱論壇在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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3 R/ m: ] z* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
" t! ~( U/ z2 Y- e公仔箱論壇將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
; ~' R% I6 R* g- w陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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: y- W; ]2 D: M2 n+ M( m# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COCO糖果袋 $320/磅（c）
. R; Q- n q* P% _" I( K \) e/ l3 M其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。www2.tvboxnow.com; F. u5 _( [0 o- r4 e
! u- I6 i" X; [9 h8 q公仔箱論壇農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
: D) b& ~1 n( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( E( K3 t: s# B: Y, [3 t0 {) w
- t# B- t$ N2 E/ Btvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）# F5 p5 r) O/ D# Z: T6 _
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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3 o/ L' m( p8 T4 y' @# O4 n. ?公仔箱論壇澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
' M5 x; e$ @: I* P公仔箱論壇配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。6 m2 F2 q$ M7 q' H
# j! j' M# A0 btvb now,tvbnow,bttvb橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）www2.tvboxnow.com& t* ?4 {4 e! x5 x5 J
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。公仔箱論壇2 D1 a1 W( A2 G9 k
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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' G% T! E0 z9 zwww2.tvboxnow.com法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）( e' Q7 L4 z7 X
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。公仔箱論壇9 {1 ^6 P% Y$ i0 W9 O' T6 S% M
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）www2.tvboxnow.com/ g3 g) Q7 V' E6 n
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
5 H h ~) V H$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \1 o+ a- K: r& b$ u$ mwww2.tvboxnow.com甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
8 w" ?: X* I. a# bwww2.tvboxnow.com在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& b7 _5 k6 {! r
5 s9 V; `. ?4 l* m0 t$ N6 j( Z法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
+ J9 w9 p% w- D5 U& n在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。8 ], W$ W5 r* M# `3 m
" S" O! H: |0 d0 y4 D- Einfo（a）Kudos
) M' n: v9 \* [4 X& @公仔箱論壇地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店公仔箱論壇' b Q6 ]2 i) q8 _; t
: v( Z2 _/ N8 z公仔箱論壇（b）沙田凱悅酒店餅店
6 i- \8 J0 @# H/ m5 C0 i+ o) s+ y5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層: e. U) g) N; V$ [6 f
. p5 \3 w/ v& e* Btvb now,tvbnow,bttvb（c）CoCo公仔箱論壇8 w8 A7 H3 k+ k0 H( }
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
$ D' H/ s1 }2 O$ ~: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; a$ |4 l- j0 I; O
（d）珀翠餐廳" X" _) J6 |: T: m8 P9 t; ^
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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（e）東海堂（全線）6 x: `& y1 Q- k
9 A- M1 Q& E0 D/ k% X% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（f）Cafe Decowww2.tvboxnow.com1 b4 n3 w! c* x1 D4 A
地址：山頂山頂道山頂廣場9 E* F7 T; ~/ X( u7 s7 a/ `# O$ K4 o
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（g）Tamarind
, j% ~- W; R2 }& ?$ n$ Iwww2.tvboxnow.com地址：灣仔港灣道新鴻基中心* A1 v& y7 s% h& `3 T
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer
5 @8 s! U. |% a) ]# k( \* v& G0 Q地址：尖沙咀樂道公仔箱論壇3 X1 \# G# r9 V% d& v. v
O3 ?; B6 |& N（i）Island Seafood & Oyster Bartvb now,tvbnow,bttvb/ i! r( n& A0 @* s8 p& V, J T! R0 [
地址：尖沙咀諾士佛臺
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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