情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。# {5 ^. m/ R" w G0 k+ t
# V7 J' c. Q0 F+ ]) G3 Y: H公仔箱論壇健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。www2.tvboxnow.com9 h3 D# ~" _6 `- m0 Y0 N. y' O
/ K2 T0 q5 w0 q5 X0 h4 i6 ^) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
$ T7 M8 Z- Q `: @ P0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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1 h" c- I6 [5 _2 j" Z7 {3 Owww2.tvboxnow.com限量情人節杯子蛋糕
7 Q! a" |* m/ q1 G$33/件 $128/套（共4件）（b）
8 V! x q6 H i3 d在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。公仔箱論壇; q: R7 a v D$ D. \
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）tvb now,tvbnow,bttvb7 \3 R3 e/ I5 X6 v
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。公仔箱論壇 y% w$ K0 b; W* t
$ Z! }8 {7 u" R$ U4 E* Vwww2.tvboxnow.com時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）www2.tvboxnow.com' _1 s, w: d! H) Y$ R
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。公仔箱論壇& u1 y7 W) ]5 U) X n# p3 S6 p
0 Y, m# l. j2 A/ V9 F' I/ e- X* ~. Ewww2.tvboxnow.com黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
1 T: W; r* d: s* p0 D將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。( b R: G/ K/ F h
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）tvb now,tvbnow,bttvb& W5 P' e6 E' z1 @
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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1 j6 [$ l9 o% z9 m, z1 b/ w, C& e* u公仔箱論壇農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）公仔箱論壇% j7 q6 x2 k; T+ O% x
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）( H+ M2 n* d% x0 g6 ]7 ]+ ?
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" A( c+ Z+ o1 k7 s
8 \4 G) f' v' k* ftvb now,tvbnow,bttvb澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）公仔箱論壇, K/ r) O+ {- o) d4 a
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）公仔箱論壇* h8 @- [2 c$ G: E
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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`% N( @1 x# r; a" `3 {, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
+ B. u- \6 B3 s. @公仔箱論壇將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。www2.tvboxnow.com/ r) K8 U& |& Y% ]
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）3 L$ d( Q! ?% T3 j8 [
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
5 `* A* I& N5 M! u- [9 Y. u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" O( E, C5 c6 d
甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）: J Z8 j1 W& J% M, L; _2 H
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）www2.tvboxnow.com5 ]1 X9 b' }4 H) P- t. F1 h
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S6 \( v" Z5 D: t) Z3 H/ o4 L
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（b）沙田凱悅酒店餅店
- W) p- n3 m2 \' s地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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（c）CoCotvb now,tvbnow,bttvb) f" D$ V: ~7 i. {
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳
5 q! K$ L, R6 [ }; Z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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$ T$ p% R' O- i4 E( {9 S公仔箱論壇（e）東海堂（全線）公仔箱論壇/ b) G0 U5 x- g
+ N) d: {' A$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（f）Cafe Decowww2.tvboxnow.com' u1 d6 t4 r1 j2 ~
地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarind
/ K! A7 j' Q# n P" X2 w5 c& Jtvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔港灣道新鴻基中心tvb now,tvbnow,bttvb3 y: q! V, Y1 @5 |7 W, ^, i
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（i）Island Seafood & Oyster Bar
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* O& s: m3 \( `7 P4 W' q（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
5 ]) w' g/ f4 N$ Z. M$ b6 b; |. @1 rwww2.tvboxnow.com地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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