情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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/ \; E9 x9 t3 {+ N) C. D% atvb now,tvbnow,bttvb健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
+ [- p# u& l( c8 ^+ x: n9 g9 H, Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i& }' I- y2 v2 v! F& K( }7 u
蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）www2.tvboxnow.com( A' ~( H" @% e, K( H
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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# |8 D$ |7 z" g$ W! g0 p6 t8 f限量情人節杯子蛋糕
* {- j- p3 \: K4 s3 }$33/件 $128/套（共4件）（b）
5 J1 i0 k* R- h- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。tvb now,tvbnow,bttvb b$ [2 N. I5 [( H$ Z. @* e
8 v; P* ?# x- \3 S7 G& ~公仔箱論壇白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）公仔箱論壇. x( q$ G( u, V1 b
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S' r" q$ Z. }$ u) c Y9 T7 @
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。公仔箱論壇/ B3 I; X5 W3 u
7 r* A$ g) Y- j& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）公仔箱論壇2 y5 D/ `; [5 q+ \; f( V( r
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
$ r* n3 ]% Y4 J5 }2 @9 j8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A5 \/ l0 R. g& q, t+ X7 E+ e
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COCO糖果袋 $320/磅（c）tvb now,tvbnow,bttvb9 P; j6 M) ^* F4 j4 F8 F
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f） m7 _: {, A4 a( m
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。 ?1 O5 ~5 k4 u- q3 V: C. j
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）# w4 y. M% p, d2 U9 P0 Z4 `
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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7 h( f1 b. \( ^; p1 awww2.tvboxnow.com澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
& p. f9 W, ~/ C3 ^配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。* k/ L- y, y$ l" C. z% j- b$ E
* \8 y. O$ J1 x公仔箱論壇橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）公仔箱論壇0 ?: f2 y# ^4 w6 C: Y* U R6 p W; R
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。www2.tvboxnow.com8 E* `* J" G8 F
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。* V7 p# x9 F0 Z
! b# m2 K7 j9 e+ O1 p法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
. X1 F. r) S: a3 U! S$ o6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。www2.tvboxnow.com9 X2 s5 F; o. ^1 \9 C) J
* i! U# R* ^4 G1 a3 A8 u6 W# A焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
) [) n9 y/ [0 ]' [$ ~先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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L0 p1 s$ r w, _; c8 o公仔箱論壇甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
* g* }" \9 @' v6 ?1 e8 n在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% D9 B% P* `! b! y3 [
- P2 A7 \9 v& A- O7 rtvb now,tvbnow,bttvb法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）www2.tvboxnow.com+ _4 ] v J0 Z& t* d
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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$ W3 \6 W$ ^5 Hinfo（a）Kudos
) a" U/ z" L2 S' }. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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（b）沙田凱悅酒店餅店tvb now,tvbnow,bttvb# ~# |5 ~2 |+ ]7 F/ n% v0 l
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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4 e1 u& o' f! N8 I( O2 twww2.tvboxnow.com地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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9 h! m; V3 V6 b* v7 zwww2.tvboxnow.com（d）珀翠餐廳公仔箱論壇! t& r; Z- x% o" T; m4 @. V* ~
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店tvb now,tvbnow,bttvb" J) ~& S6 \- A+ N
公仔箱論壇1 C" i) n+ u& C4 z8 g
（e）東海堂（全線）* O: @; N) p7 E/ ^' N
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（f）Cafe Deco公仔箱論壇& k6 H1 j$ H: u% w. c7 \) t/ A0 v
地址：山頂山頂道山頂廣場
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" t2 n& q7 {8 V% G! h9 q地址：灣仔港灣道新鴻基中心, E3 X- i& f4 k6 @ |
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（h）Roundhouse Kitchen+Beertvb now,tvbnow,bttvb- l2 C, q0 n3 H0 `) ~/ X
地址：尖沙咀樂道公仔箱論壇: E8 X4 [5 w8 G! p5 [8 D6 ^' `4 s
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（i）Island Seafood & Oyster Bar公仔箱論壇 K4 F$ F$ u" M! j
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
7 S. l3 R& p; a公仔箱論壇地址：尖沙咀諾士佛臺
3 f. R) j4 V% ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ q* J9 m0 f: w$ ] _
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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