材料
& v6 B) w( y" `- Cwww2.tvboxnow.com福袋（6件）：
+ H8 Q% ^4 h4 z. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮑魚 1罐
- f! Y4 ]$ a6 f' n+ R9 a0 b4 x蠔豉 6隻
. u; `: ^: }- etvb now,tvbnow,bttvb日式豆腐乾 3塊
* ~/ j0 N3 L, X# g菜芯 6條
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% o" d2 o1 C. j5 Z5 f @# jwww2.tvboxnow.com芡汁：) |6 e- O% G" q9 a
蠔油 1湯匙
5 z+ m% O8 y, c+ M! b \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量8 d x0 O% n5 r& R
糖 適量
% b: ^! }9 Y7 v" O. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 J# @- U; d
生粉水 適量
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1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。" F) |: c! i k$ ~8 H9 s% m+ c
6 x9 x& V) v6 k0 [公仔箱論壇3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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5 U+ D( L2 H( ?* f公仔箱論壇4. 把所有材料放入豆腐乾內。tvb now,tvbnow,bttvb2 p8 H4 r9 k- Q3 f# X6 G4 |
8 K. P$ m$ a4 e+ H5. 隔水蒸10~15分鐘。
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) I( f/ i& ~" ^+ M/ D4 Y6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V% m/ B$ {$ W6 [& l7 `9 |
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/ u5 |) |$ _4 T' Q3 W! Swww2.tvboxnow.com小貼士公仔箱論壇( ~9 b* L' A8 v' R9 j
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。- |. V1 h) p. C4 m ~
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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% T; Y9 V: A& V; M U6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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