材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% T6 l( p* ]
福袋（6件）：公仔箱論壇1 T1 V% t! w! m% T! \
罐頭鮑魚 1罐# w7 \; [! }7 B) v: q6 r1 I
蠔豉 6隻www2.tvboxnow.com$ a- t( m: K0 [, S3 D0 f3 M
日式豆腐乾 3塊
S& L. @5 Y: d4 ^/ i# q3 ~tvb now,tvbnow,bttvb菜芯 6條
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; Z, D$ }! w# M. e6 Y$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：www2.tvboxnow.com; D1 G& i( u3 G7 L0 Z0 {: W
蠔油 1湯匙
* `; G) l6 ?/ [/ y% }7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
9 D6 ~) x5 q5 D1 C+ Y9 `. M/ j- D公仔箱論壇糖 適量公仔箱論壇( N! `2 O4 Q6 a l
雞粉 適量
1 M; h& f, Q) b+ K4 H# i生粉水 適量
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Steps
. p0 ^: O5 O5 K0 z5 L0 o1 l3 M公仔箱論壇1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。www2.tvboxnow.com1 T# S( M' Q) G1 B& Q) V9 @ v
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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* O* a+ o. \9 Z- D6 R1 V公仔箱論壇3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。公仔箱論壇9 b$ Y5 y4 c9 D! ?
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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5. 隔水蒸10~15分鐘。
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b! x0 Z$ d# _7 d8 e
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( w& P" h# Q3 N* i/ u, @# e( \7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士4 L; q+ P+ o" ^: d! q8 ?
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J0 J# t, M- W) l
f+ b; F* r9 N# G/ G$ H* x2 E2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。5 `' @" d; r# Q8 M- @' c6 Y6 j" @
/ Y" M0 u5 t" [6 _3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。www2.tvboxnow.com. J" ]7 P2 W* {+ t& ~
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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