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福袋（6件）：公仔箱論壇4 C" A, s. a2 b3 q
罐頭鮑魚 1罐
$ F2 s; m: P( X' Y! O9 n" Otvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" x3 B% i# d8 |
日式豆腐乾 3塊
( ], o& N- P& _3 ?菜芯 6條www2.tvboxnow.com# W4 S6 y3 `# x, I1 W( t
, A3 [ G2 W* D9 i% A7 Z$ H; swww2.tvboxnow.com芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb4 ?1 u0 ^# c# F' W) [
蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) @) `" o6 R3 W0 h
鹽 適量9 b8 @( J. S; F, L4 G
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb) X9 {, K/ l D! C7 q/ I) G
雞粉 適量
5 D' U2 j2 m" e* zwww2.tvboxnow.com生粉水 適量
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6 H' D" N3 ]; q8 `8 I M; pwww2.tvboxnow.comSteps
: b' v3 B [7 U' o: P9 v1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。# E0 j$ _* B- T. h/ n
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P/ _* n) x+ T
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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5. 隔水蒸10~15分鐘。
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( p: F/ ]; {1 t+ S公仔箱論壇6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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0 @$ I4 w: ]" |6 A1 kwww2.tvboxnow.com小貼士
8 ^) c4 h) G+ w2 D) ztvb now,tvbnow,bttvb1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, Q' e' F# ?+ b9 | |0 u
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。www2.tvboxnow.com8 Z" u5 n" I' U& t) E K
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。/ g& ] b T& ]0 u" s! L6 X& ?3 {8 ?
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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