材料
. o6 I+ |9 m, `. ?/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福袋（6件）：
6 n4 D T) I6 o8 ~www2.tvboxnow.com罐頭鮑魚 1罐
# Y, {8 S% }1 Z/ t2 y. T蠔豉 6隻公仔箱論壇# I+ `& C% Z4 n% d7 I$ u r8 r5 h' A
日式豆腐乾 3塊
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芡汁：# X7 |1 R/ E* A+ ?, R+ b4 ?0 a$ v
蠔油 1湯匙
3 v4 M8 t A- u$ Y, B6 ^鹽 適量
: q3 g3 s& x6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 B( p. S( k" l' W) c
雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ r) _$ K" ~ W3 ]- G+ p
生粉水 適量
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Steps
& a( X e# H. }6 ?; [1 ]% X公仔箱論壇1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。: p9 w/ F* q7 |% a ^/ m
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。tvb now,tvbnow,bttvb+ [1 ~- ^0 n0 u, o
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。# W# `! X8 e; F
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。- Y+ ^1 P2 l3 g1 Z8 q3 O* M
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5. 隔水蒸10~15分鐘。
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: Y9 {2 j) k, f5 P4 N9 y6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
2 E' `; M7 b; h0 i4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 v" [" c8 f2 T0 Swww2.tvboxnow.com小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. c7 a' b) x7 E2 L
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。www2.tvboxnow.com( B- S8 u7 B8 ~# Z) ^8 g' E
, q' ]; G, w$ h# V) U4 l( y1 ?/ }0 M公仔箱論壇2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# E% o, Q& c0 [/ b. \! R
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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