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材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙, I; u. m5 {" S9 C" B) _
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* f1 _0 t7 [8 I7 c7 ~. @9 H5 s1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。9 q' d; w( M7 f% B* Z/ u7 U
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。www2.tvboxnow.com# u0 d6 ]6 U; x( O6 Q/ E& ^3 l
' [" f8 S) `- {) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。" J W: {. W& P& e. t" c
公仔箱論壇+ F0 Y- T) ~ z/ N$ P( N
達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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