[中式食譜] 年菜／酒釀鹹瓜鮮味魚

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+ c  @( O/ [2 `. Htvb now,tvbnow,bttvb材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙9 \$ m& |% y# O' u- o/ n
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {1 F* e; O3 w, ]- E

, D7 E5 a, N& i8 h3 t! Rwww2.tvboxnow.com1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。www2.tvboxnow.com1 X5 I! W1 [' f3 I& V$ |0 v
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) L+ f; g. ^, `. J! e1 T2 I

6 A4 I) l# u; ?) T6 R, v公仔箱論壇3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。
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達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
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