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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:
1 L7 l* B  x5 j. k  S公仔箱論壇· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 @, i3 b) b% o; c9 f% U1 L2 N
· 2茶匙粗鹽
9 \3 x7 d# ?8 |2 q( l· 1.5湯匙糖9 I6 V- p' T  b0 y6 k, t. J
· 1湯匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ z8 [4 o9 }, A8 o$ M7 H; l
·  紅指天椒一隻(可略去)公仔箱論壇* C, ]$ W3 e, [1 w- p
· 3湯匙米醋( Z& d" f4 d; h4 i: t2 Y

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步驟:
1 H) B6 o( B1 W( E7 _1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% l: t2 |+ z0 \( B

" ?) K9 G9 G; B4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的tvb now,tvbnow,bttvb1 `7 y) t# _! v, A6 Q$ _2 t3 c4 |
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5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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