材料：
7 B& z' f. X$ U· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
3 k" }- w$ u3 v0 \6 o! Vwww2.tvboxnow.com· 2茶匙粗鹽
/ \$ d, }5 q- u4 x& J( Ntvb now,tvbnow,bttvb· 1.5湯匙糖
1 J5 A& h0 |! v$ T3 iwww2.tvboxnow.com· 1湯匙薑茸
& Z% q+ O% K/ S( a l$ |公仔箱論壇· 紅指天椒一隻（可略去）
% z1 [' Z: B; J& `. @1 V3 j· 3湯匙米醋
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步驟：
5 V( d5 a" E9 P* I7 I) V# ]公仔箱論壇1. 用滾水將玻璃瓶消毒3 j% A8 h( V9 O6 N- i9 \) t9 ^1 y
/ H1 u3 k/ O& t3 t* S0 W% Ewww2.tvboxnow.com2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中公仔箱論壇% g* N2 v' b( Q9 j! m7 L! B* m
% [5 M; r# P! J% C4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 u! t0 p w. P4 x; e( a* a
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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