材料(兩碗湯分量):" Q8 w* e6 J6 Q( q& S" ]
· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)6 u# e1 F* q7 e$ Y$ H4 w1 ^
· 5杯水
6 j9 F! x6 f5 U7 Y: {2 m* Stvb now,tvbnow,bttvb· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬); p9 M& T$ f# H8 b7 X2 ?
· 布包豆腐一塊* _7 Z/ {# d% {
· 肉碎(2湯匙,可略去)
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' ]4 r. C8 i2 p3 B. {( f步驟:
1 j3 u' o& P3 t, Q- B, M+ ]公仔箱論壇1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
& y% O8 n: `5 f6 {; `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* D6 M% u5 G" \8 A/ F) A. ~
2. 加入乾葉,煲10分鐘
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! |5 G* E- I7 V2 l. @% ?1 S3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成
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