材料（兩碗湯分量）：
& [" y# N6 _) B( n% e! \0 Z$ H· 魚乾（10條，將頭、肚剪去）（這些魚乾在乾貨店可以買到，用來看門口，做清湯的湯底是不錯的，但頭、肚等必須剪去，不然湯會腥一點）公仔箱論壇% w0 ]0 V% H( D) g& H: w. j
· 5杯水 g1 T3 x9 j* [- k
· 乾蘿蔔葉（50克）· 1湯匙韓國辣椒醬（不吃辣的，可以用日本麵豉醬）. Q3 `7 m3 y6 |1 ]. d, v7 }* z& @
· 布包豆腐一塊
4 O! M* f3 P' T$ Z( G8 G( |tvb now,tvbnow,bttvb· 肉碎（2湯匙，可略去）+ s5 ?" i6 K0 G: W
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步驟：
+ N* d. y+ m/ rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將水煲滾後，加入魚乾，中火煲20分鐘，將魚隔去& [3 G4 d0 v' I+ C, I& H
, S4 B* d0 G+ K4 u% |* f7 D公仔箱論壇2. 加入乾葉，煲10分鐘9 K0 s! e4 W7 }9 I3 v- K3 S6 S1 h
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3. 加入其他材料，再滾10分鐘便成
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發表於 2013-2-17 02:18 PM
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