材料(兩碗湯分量):
: b& w" |4 J5 E' ?% Uwww2.tvboxnow.com· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)
0 t0 y( f. X' ?& a' O8 Z8 k· 5杯水
; i: _$ G4 s1 y" r9 Bwww2.tvboxnow.com· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# ~, b# j' b: |& r2 _/ _& m0 V
· 布包豆腐一塊
$ U: K) T, ~0 {6 \www2.tvboxnow.com· 肉碎(2湯匙,可略去)公仔箱論壇+ `! }( j7 D `* L2 z2 A: b
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步驟:
9 z4 z+ y2 o6 ? R. \2 n9 o3 M# x公仔箱論壇1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去9 ?9 j* n* W' `- J! E! W8 n
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2. 加入乾葉,煲10分鐘www2.tvboxnow.com4 D( C& ~6 ~- [( I
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3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成8 R( U" c0 }- u* B3 p
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