紐約芝士蛋糕芝士0 Z3 x- m. U. q% c) @ f, [( N
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紐約芝士蛋糕
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6 t; B# t, l/ Z0 L$ ptvb now,tvbnow,bttvb餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% m H2 f3 w& N4 g4 y0 I% K
Oreo(除餡) /消化餅 75克 ) ?, B5 i2 o1 Z0 M* Z
牛油(溶化) 35克 6 |! j+ z" u, d0 F) Z/ I) c
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材料︰ $ g% ]2 k' k7 j: H% y$ C. V4 T
忌廉芝士 350 克
* q6 L7 r4 y8 B2 vtvb now,tvbnow,bttvb糖 80 克
: |# t7 ?4 s- \1 B9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸忌廉 80 克 2 E6 F" V7 D7 p
蛋 2 個
; ?7 G$ V/ \ v: S" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲喱拿香油 2.5克
+ `& `/ n9 x# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O9 B0 y( V! Q% B2 h6 g製法: 公仔箱論壇/ @+ R+ \. e/ B) `
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
" I& D, A U- \( ywww2.tvboxnow.com2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
9 A9 A- R: [+ {& m3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
# c0 b5 h8 {7 q公仔箱論壇4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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