春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。www2.tvboxnow.com% T( }7 y1 B& l7 b L/ y
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2 K+ ^/ W9 ^' p0 H公仔箱論壇中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）& ~) [6 W8 W" E
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6 J: y! ~; r+ R. r: T$ ^5 @【冬瓜薏仁湯的好處】( e+ } j' E0 ~5 U
+ H( p9 o6 ~& [7 _) p TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。www2.tvboxnow.com8 x8 l, B' F+ K) e& \( P0 X
- l- [9 Z- N/ I0 ^ f" \+ I公仔箱論壇除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：
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: F, h: w! X$ `1 h+ }; L9 Zwww2.tvboxnow.com冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。
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, e" h/ Q, n( a# ~1 Q- L( h/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。$ k3 h* y) Z# u; J
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( O+ g* s2 U( r公仔箱論壇【材料】
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( \1 _# t8 x' `; F5 u0 Rtvb now,tvbnow,bttvb薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。
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【作法】公仔箱論壇 Z9 Z- a3 ~3 M: h( U4 G" _
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! E. m0 \) T c% ^' C先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。
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將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。
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" C8 V- x1 w! d7 a9 ]將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( w! Z% N3 {1 o* O, F( z
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熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ I, I0 e7 {
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9 H) V8 m; C& X( \" {www2.tvboxnow.com另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。
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【注意事項】tvb now,tvbnow,bttvb7 f+ K; f4 M/ d) f9 Z8 X+ r% G8 m o
7 R- Q* d) K( C' M" x8 C公仔箱論壇冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。
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發表於 2013-2-19 03:45 PM
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