春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。
! L, F1 X9 n: u" f, H( I公仔箱論壇
' m! v3 T( P3 F6 Z& l4 W/ N4 awww2.tvboxnow.com
4 A2 `/ C+ F- Z7 y. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. a/ C D; Z$ t- Y, d! ]
中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）www2.tvboxnow.com0 @& F: c/ Y0 j2 y/ ]0 a6 ?
- [% _8 r3 Z" W" K3 d: s1 u( N) a
tvb now,tvbnow,bttvb+ t7 L/ f* o! P3 Z2 i; p$ Q! c! m
【冬瓜薏仁湯的好處】
/ B' T) {: q7 P) m9 g4 W3 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: B, k" S6 a( q% }5 x8 p
北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。
P3 B% \/ R$ k! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v1 z4 k7 h* F" f8 c" _
除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：
5 m: A* H& I& {1 jtvb now,tvbnow,bttvb 1.tvb now,tvbnow,bttvb8 p7 a" M1 y# ]5 B7 K
冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。www2.tvboxnow.com1 f7 r2 v- P1 D4 L5 k: l0 d4 x* F
www2.tvboxnow.com2 b/ H; a( N6 |3 t# t5 e
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @% Z6 N2 E" f. i
薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。
7 n3 I/ W T- f6 k {6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^# V8 f" n# ^) I* f! L
4 J0 }/ e3 F/ p# [/ ^【材料】: {5 v, l9 T8 j! m
: W- d+ u D- T4 J: |5 \薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。
: ?$ O4 T" o* z) Z公仔箱論壇5 A6 p# C! e6 S; u! C2 ~. t
【作法】
7 T- I: J- O& n& m: ~2 g$ \6 Z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.
, P- y: ]. g! A5 g! @先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。www2.tvboxnow.com- l+ L: R3 r5 K t, s) G
# p6 `% M( M% {$ _+ i t+ X9 F 2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 l8 o* U. y/ r6 z' M
將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。
+ x2 M" r( J5 K+ A* D" g' G( iwww2.tvboxnow.com
0 C) n' y% d- \4 b/ \" s8 ~) H4 h 3.
2 B! F8 k* u* ]) S9 R) `' ktvb now,tvbnow,bttvb將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。
# L- }. ^# Z- c9 p: Dwww2.tvboxnow.com
9 p5 R- O3 m4 d+ y0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.
* e Q* @# v5 c; Q4 M, G# l6 f7 Ywww2.tvboxnow.com熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。
3 a: Y w' {% V( i! N/ atvb now,tvbnow,bttvb
1 B6 s+ g: J& W- ^www2.tvboxnow.com ' k, ~3 y- `8 a5 G0 C* X3 M, o
另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。www2.tvboxnow.com9 C3 |! H( K* N3 l: y+ ?8 R- v
tvb now,tvbnow,bttvb) C/ G+ K. ~1 y
【注意事項】
5 ?; G; |. {) J1 c4 P公仔箱論壇
) D- o/ Z5 ?8 itvb now,tvbnow,bttvb冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ q" k5 o+ U! k
|
發表於 2013-2-19 03:45 PM
| 
