[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
www2.tvboxnow.com4 }7 x$ T% e# Q" z
9 Q4 O" q! O/ O# c  L, }8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }$ b4 S% `  r; c1 P/ T# V) Q( }
中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。2 n- v8 O9 k& q$ z

9 |9 a' J! n% P2 A中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。www2.tvboxnow.com2 _6 M4 r( R9 ]
! n$ a) a8 d7 ~" n0 v
【護肝4法寶】
& r. D( R/ g' ?& L- R3 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; E- E" A4 o9 U; F
1.避免熬夜晚睡：
tvb now,tvbnow,bttvb2 d* v+ r: \5 F7 \
晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
6 m4 j- l0 z7 B公仔箱論壇% I" S0 d; f/ p% z' ]7 @. ^
2.保持心情愉快：
/ S) i: J1 n/ @/ ?+ }" S8 J+ N! Zwww2.tvboxnow.com: {- A( C$ k5 U$ E! [6 Q
情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。www2.tvboxnow.com$ Y9 j+ A2 v1 f6 K0 n  i

3 n( `) F$ V; H5 n3.減少攝取酸食：  w( a. v* g2 I7 E3 @4 w& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ G7 H0 f) U# S8 @$ @
中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。

4.春季養肝食療：tvb now,tvbnow,bttvb  v( d! t5 T# P+ P; X& v6 X2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x/ z1 Q) n7 Z8 M: z
養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。

; x# G* `# m9 F7 j0 k公仔箱論壇
5 A/ O& Z2 [" _" E5 e
* I- P" r4 ^, x: b1 ewww2.tvboxnow.com利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）2 V2 B" A# K5 r7 e; C

0 G9 M; u% I. t6 k7 @5 ?www2.tvboxnow.com4 e) p' y- w9 |( E) U
【護肝藥膳茶飲】：公仔箱論壇* @  g) w5 H0 c9 _8 K, z- R" q) R

  S3 Y" v  z( Z; G: X5 G  H+ u1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。

2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q" W9 v8 b: T! k& ~- b
: }3 h  [3 G; R  T# a, k
A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。2 i1 p7 g- C$ L7 h

  u' j, I8 q! W: O, PB.柴胡：疏肝、解鬱。公仔箱論壇. i0 \' N; Q' b0 w  X

! \& Q* M( f3 G, C! t" |! ]C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
. P3 }7 e  S  B" E, M3 m) ^
【保肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 b0 p' }$ Q4 T9 N( q6 X

食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。; O: C3 [6 L  T4 B9 A% L

4 o4 N) G) s8 B1 q功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。( L. D5 l% v* l$ W
www2.tvboxnow.com; t& p$ N1 e/ F4 Y
A.何首烏：補益精血、養血。2 G8 z  D  [1 I. D8 O0 {; I
9 b( r  v/ }/ U) k& ]% C' Y
B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
5 F1 d: r  k/ D( Rwww2.tvboxnow.com0 [5 i# t9 v0 o1 V; t& a
C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。www2.tvboxnow.com( Z3 i( ?' m! [% Y5 e4 N