[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# i; D8 ?; h7 k; g$ e; R
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$ ?8 o( G3 w4 [9 W5 k0 ~中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。tvb now,tvbnow,bttvb9 [( {' h  M: |( ^/ J# j

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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。+ h$ \; u; f4 x, q  b6 L: h1 E
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【護肝4法寶】www2.tvboxnow.com" e, P  m: _6 B' [9 [6 Z
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1.避免熬夜晚睡：www2.tvboxnow.com% P2 l* w& e3 c/ D% A

4 t! _. Z/ }' D  N" |晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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2.保持心情愉快：
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1 w/ J+ p8 P6 G情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 p3 r; E# l9 ?( @( O# o5 i, k3 k

8 E* [0 @0 h0 r* i1 vwww2.tvboxnow.com3.減少攝取酸食：tvb now,tvbnow,bttvb& F! h& Q& m% Y$ W+ |! d6 b* k

1 Z! K7 F+ n7 N9 z0 i中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。" w. h7 G) A( _2 `7 A7 b9 H" F+ [

* F6 E% I2 r) N' K' y- J4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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) q+ K) L% B* Z: d% r4 m利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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# Z* g+ g; e/ U0 h+ P, m2 @【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。

( [# n  j/ @1 v3 @* P' F/ b2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。

A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 Y+ Q" `3 x4 v

* h+ H2 U1 L+ Htvb now,tvbnow,bttvbB.柴胡：疏肝、解鬱。9 N: }) h& a+ S5 }
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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【保肝藥膳茶飲】：www2.tvboxnow.com% R; v4 d, H% T

) f( }, f, C) w" @  k食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。www2.tvboxnow.com4 {& i. v( `4 X3 A  g

3 t8 u( Y: B, x. sA.何首烏：補益精血、養血。
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, w% D1 ]9 t: o4 yB.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。

C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。tvb now,tvbnow,bttvb5 u/ E& ~7 R3 i- b, w' W