春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。公仔箱論壇/ i* z0 i+ ~. u7 t0 F% g5 i' f. d
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3 I% F' i1 c4 x) _& k中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。www2.tvboxnow.com; G" g2 z B' L% J- f
% `$ c( p. y# \( v9 ?6 Q2 k, b; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【護肝4法寶】
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8 a. X" C2 R4 ?www2.tvboxnow.com1.避免熬夜晚睡：! l' l* ?1 \/ y$ P' }' L; R
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。6 q1 h2 R' W8 x" k) x' ?
$ P& a3 @' o2 A公仔箱論壇2.保持心情愉快：
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. q. e) l7 c W/ O$ U4 b1 Dwww2.tvboxnow.com情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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# U I0 s( d e+ T1 C8 o0 D中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。tvb now,tvbnow,bttvb) Z, B6 W1 ]; u/ W" q, A# _6 L
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4.春季養肝食療：
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7 X1 {! R: s9 G \, `+ Z養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" Y+ R2 l- t* S" @
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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' q" r$ ] | [$ R. x% Z. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【護肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 S; t- \& O/ F4 s/ s
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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+ x8 q( }5 g9 W: G4 R. o: s2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。tvb now,tvbnow,bttvb3 K% L t/ F' X- ~5 z8 u4 R
0 ?! n9 @( K7 x1 A: H9 {www2.tvboxnow.comA.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。tvb now,tvbnow,bttvb" s+ h1 x; i( N7 N% e* d/ F. }
' Y1 F& r( v( U& m5 \' `tvb now,tvbnow,bttvbB.柴胡：疏肝、解鬱。公仔箱論壇# N8 A/ f! Q% D
X+ ~4 X9 a1 B/ y0 SC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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. h- M! q- \, `2 p& y* y【保肝藥膳茶飲】：
9 T. K" x3 C m4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^1 f c( @% l7 V* I: Z5 u2 B6 Ktvb now,tvbnow,bttvb食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。公仔箱論壇7 g6 L) J9 N# s# f6 L' `+ Q
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A.何首烏：補益精血、養血。7 F1 J# A5 a8 B1 e4 {; H
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。2 E4 R8 u. f0 N' Y4 y3 p
& p1 d) r7 J5 m G. _公仔箱論壇C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。+ c+ \! v. Z2 G( W6 D+ S' f
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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