[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。公仔箱論壇8 l6 q% {3 ~4 F' n4 S% l( V! v% z, U

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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。. W1 _7 L& D- x' d7 W' f" y3 s- |
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【護肝4法寶】tvb now,tvbnow,bttvb( n$ A! \' J% e3 Y4 r% q
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1.避免熬夜晚睡：0 `# u# B+ b' Q0 `% t3 k; @
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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2.保持心情愉快：www2.tvboxnow.com4 Q5 b. {  G- {2 }
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。+ T7 {% \, ^! Z8 z& R1 d8 G

3.減少攝取酸食：

中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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4.春季養肝食療：公仔箱論壇8 O: {$ [3 P: J: A& q8 j( M1 n
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- X5 p& _$ K' b' S' }6 P
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）www2.tvboxnow.com& O) \* `# S' h( U) l$ |, _8 S
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【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。, Q, O0 [3 n/ l/ D0 `3 P/ J4 f
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。$ e# I# e( I/ H' c. @4 ^0 O: c4 f

B.柴胡：疏肝、解鬱。www2.tvboxnow.com  A& l0 r$ B; S% }! I# g1 K" f
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。+ P9 \3 z& G. W6 q7 c3 a' K4 g9 J
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【保肝藥膳茶飲】：8 ^9 V7 Z: i1 Z' e3 Q) S8 l# V

  h# ~; ~+ D, l- h- ~. c+ v4 j食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。

9 Z- }9 G9 w# M! G2 {& C( ?功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。tvb now,tvbnow,bttvb  ]* j  E8 l6 a8 d2 t: u( R# y; G

3 ^. L3 H& _) l公仔箱論壇A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。

C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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