[中式食譜] 蝦仁咸香豆腐

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材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N9 \0 N6 u' w2 G2 c5 c# I
咸香迷你油豆腐......8－10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 D0 P  H1 w, z$ C' f& ~5 r
蝦仁......200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y) r. `" `4 O8 ]
蒜茸......1湯匙
+ q7 |- x, n8 N" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p; d) U+ p' z$ n- v+ e

0 W5 I- H1 R2 v  Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:8 u; v2 f5 s3 M6 e$ Y$ K- @
雞上湯......300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n  T# _8 n% B7 H: [
鹽......1/2 茶匙
0 n: t' v$ D  H糖......1/4 茶匙: o: N: B- C) C4 `( i. L* U* I
www2.tvboxnow.com8 F2 p3 ~# W. D$ z# T
勾芡料:
% M/ G' l4 h( Z5 r+ iwww2.tvboxnow.com風車粉......1/4 茶匙或適量
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' M' n6 B4 r+ l) j公仔箱論壇Ingredients A :
. J' m) ~! u( l( @5 t, _. L0 K" Swww2.tvboxnow.com8-10 mini sized, salty, fried bean curdwww2.tvboxnow.com7 Y- g' f; r7 X+ T! V
200g shelled fresh shrimps
5 U) u# o6 v& b- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp pounded garlic公仔箱論壇4 W2 Q% u% u3 n. G+ O2 ~% p
2 tbsps oil' s/ E: R4 w4 J3 N1 m

5 Z5 a" f! \6 |4 u& |5 I公仔箱論壇Seasoning:
3 @5 L8 ]! I9 U% e6 @( ]公仔箱論壇300ml chicken stock公仔箱論壇' e9 U" u& h% W) Z2 z
1/2 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb* `' C; v3 T  b" }6 M
1/4 tsp sugar
: B+ u. w3 |% W# Y/ B6 g6 R8 G9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z! ^% h0 p0 o' r3 L0 X' D, Y& [Thickening Ingredients:
1 q. k: _  `9 Z% v  b, Twww2.tvboxnow.com1/4 tsp potato flour, or as required( |9 S/ Y) O$ a, k% }- J
公仔箱論壇8 G6 o7 u, e* y! y( a+ c
Method:4 r9 j, ^: @) Y' b
01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.
* r8 H$ D" H* Y02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.
9 G8 R& ~0 ]8 M5 Iwww2.tvboxnow.com03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& P2 W2 S. [# Y

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  蝦仁咸香豆腐(Braised Bean Curd with Fresh Shrimps)

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