材料A:www2.tvboxnow.com$ ~7 b6 b7 C1 C2 _. u6 F
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
9 ^) H. y' L0 ]' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- l' ~( e% ?4 z$ Q' H1 r
材料B:
4 P! X; h: r- K |: d" W甘榜雞腿......1只(去皮)
8 s% y" q% ^1 f4 E7 j0 `0 _, O瑤柱......4粒(大)
# o4 r5 U; Q, _! D' \" ptvb now,tvbnow,bttvb嚮螺片......1塊
: ?, C6 J, v/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹......10公克4 I9 m( ?9 |5 r
清水......150毫升
& ]8 q% c; l0 k6 _& f0 h/ a- d2 Z8 jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- ?7 L5 O6 P/ q
調味料:www2.tvboxnow.com! k! K0 j9 w& a( X$ p* {
鹽......1/2 茶匙或適量
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6 g7 F! I' }8 b0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d W+ f! U! f' K' [
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
( C3 z" b! W+ S# I/ }5 O/ Z5 k02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V! [0 b' P( d4 g! {# w+ X
tvb now,tvbnow,bttvb% O. `2 x. H& K" D8 z+ y+ Q
Ingredients A :
2 y6 ^8 n8 }+ n; v' x/ A2 m$ Uwww2.tvboxnow.com1 shark fin melon, middle-sized,
5 w6 g `! F0 s6 g) ?9 p2 E9 Nabout 200g in weight
5 y; F5 y4 e' t8 d% M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }/ A+ F% ^# M) S* Gwww2.tvboxnow.comIngredients B :
$ |% ?7 d5 _0 E nwww2.tvboxnow.com1 kampung chicken drumstick, skin removedwww2.tvboxnow.com. C- `% |! i: J- D* N# h
4 big scallops
9 D* j% n1 G3 h$ D1 sea conch) e8 ]' S" g" j( v
10g hai zhu
; A. e- A0 l, ?! @ L8 x6 u7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150ml water
3 E. G3 h4 s- ~# {( B$ I3 p7 _3 z( h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- `2 P+ H- H: p, @
Seasoning:
% W" \2 o4 c0 Z6 L0 Y1/2 tsp salt or as required6 E/ }& _+ U }
; }% U- {# k% N: @4 m- B: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:www2.tvboxnow.com" @! B, S! H- ]. \: b2 A
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.: K6 f4 j8 C; ^2 k+ y3 j
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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