材料A:
7 Y2 t2 G* v# n. [- y1 w# w2 B; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
! a. {. S" m+ a' M" z$ c! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q8 L8 @, o/ ~7 S6 fwww2.tvboxnow.com材料B:www2.tvboxnow.com+ p' D; m s" Z$ w
甘榜雞腿......1只(去皮)
/ |. @9 Y c3 J3 j' u. X3 W; lwww2.tvboxnow.com瑤柱......4粒(大)
- Y8 e4 j. o8 L, J |www2.tvboxnow.com嚮螺片......1塊
+ { t5 z. Y! |海竹......10公克
2 t' M8 \/ G( n; P公仔箱論壇清水......150毫升tvb now,tvbnow,bttvb; l) \+ J- E! i1 _" @7 A9 {) t
5 |: A1 J0 }+ n' h% L( e( F調味料:公仔箱論壇( a5 M0 j \9 n4 O; Q
鹽......1/2 茶匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; C8 |0 |' `1 J+ O! R" ]3 _
- ]9 M# B+ K9 @% s- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :公仔箱論壇- K1 I" F5 {" X+ }! o
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
/ A! d4 j0 E" I8 h02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
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Ingredients A :公仔箱論壇4 s1 w c3 V& X7 T- n, g: \
1 shark fin melon, middle-sized,
- m$ C1 u) l: D X1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。about 200g in weight
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0 ]/ [. B, L! B/ l- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :www2.tvboxnow.com" _5 @9 o0 h% a4 |! F P+ L3 }
1 kampung chicken drumstick, skin removed公仔箱論壇6 Q5 J+ {: o' p' {
4 big scallops公仔箱論壇/ C' h3 I% }$ C" V
1 sea conch公仔箱論壇8 ]" |% ]1 {& N( k0 Y
10g hai zhuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A1 N3 `) C5 I( |- S2 Y) L0 V1 }
150ml water
- k7 ^9 q- E' h, Z/ r) h! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j0 D" I. W# e. Dtvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:- i* P/ O# J7 m5 F/ H; |/ U7 _1 g* N
1/2 tsp salt or as required公仔箱論壇* \: A0 S; E6 a7 Q7 U/ e9 m9 P+ ?
# M1 U( f3 A+ `Method:
0 w5 x* ?; p n8 S- C! L$ v4 o! H, }公仔箱論壇01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
2 C. S- g- S0 z& W6 z公仔箱論壇02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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