材料A:www2.tvboxnow.com+ d( n2 B6 K: n& O
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)tvb now,tvbnow,bttvb/ K% M1 m! o7 a" v0 a3 Y# K
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材料B:公仔箱論壇( T) B$ l/ O' Z( q
甘榜雞腿......1只(去皮)www2.tvboxnow.com6 e+ g y, t$ Q- y( ]
瑤柱......4粒(大)2 `& C( @: {5 Z- z
嚮螺片......1塊
; G7 e; C' H. a7 X公仔箱論壇海竹......10公克
7 o+ ~* K6 {) V* l, o4 Q/ Ftvb now,tvbnow,bttvb清水......150毫升公仔箱論壇1 T: z, p! v$ B' p2 K( \
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調味料:www2.tvboxnow.com1 m/ d( I% [6 {. Y4 k
鹽......1/2 茶匙或適量
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( ^8 m. L, g* `! V3 v/ Z烹飪過程 :
3 I w2 u6 M2 {* q( z3 S/ V$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) o& U7 @- b+ `6 _( A
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。6 j+ z) H' ]5 e+ G; |
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Ingredients A :
; O9 J6 A" C5 D% I, Nwww2.tvboxnow.com1 shark fin melon, middle-sized,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 R2 L! B. t
about 200g in weight( S6 c( B+ F5 g) P+ `8 M: N
9 y% }8 S2 s @8 F9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :
/ ~, O; K' i7 V! F# Ztvb now,tvbnow,bttvb1 kampung chicken drumstick, skin removed公仔箱論壇, \9 i( \1 v9 N6 L B
4 big scallopstvb now,tvbnow,bttvb5 h9 K1 W) [7 z' V3 @* Y
1 sea conch$ O3 Y+ s! G# {' Q- h$ c
10g hai zhuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L. J. s% V/ C( `3 q+ u
150ml water2 H2 E T, t1 h! L
公仔箱論壇9 F) {4 m8 S) h7 K% p, m0 X: s
Seasoning:
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Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e# b1 P& ? S; E# D: \* w
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.9 @, @8 K$ T2 z
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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