材料A:
+ @9 e! y4 O+ @* v" E- }0 R$ Mtvb now,tvbnow,bttvb魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
8 n. M' Y& E4 T0 w$ {tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 |1 |# }. d2 c( x. e( y
材料B:
- H0 a: K8 L( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘榜雞腿......1只(去皮)tvb now,tvbnow,bttvb. d. A9 u3 D5 i
瑤柱......4粒(大)tvb now,tvbnow,bttvb7 ]; [5 v% O* ^9 I6 c2 e6 n# t
嚮螺片......1塊
5 o* R8 C% o1 E' { GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹......10公克9 R: u4 v, w. y! R7 W& {
清水......150毫升
) G+ M$ g5 @; p3 }8 R2 c2 Y* q, a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 a" |. g, r" d. U
調味料:
) e! a# g1 h9 T$ |9 V- s鹽......1/2 茶匙或適量
2 u7 U: H& ]) L: N' h; J
6 I; s( z4 a2 @烹飪過程 :
; J- G1 s9 K6 ?( q" z$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ ?7 T& f0 V) l5 u
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。公仔箱論壇' z8 S% A& w& [1 [: J5 Q; {+ m y
+ u& l+ _' f/ A( r9 k公仔箱論壇Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb4 H* w0 m2 f- T q9 n
1 shark fin melon, middle-sized,
+ w& R3 f k) K+ Y' V" P公仔箱論壇about 200g in weight
+ ]; q# M' e5 a) |+ w" ?tvb now,tvbnow,bttvb
% P* W) o0 M( c5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :
# s0 |5 s5 \' ]0 c1 kampung chicken drumstick, skin removed
5 P/ Q, u# V+ _8 e- |6 L! q) v4 big scallopsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 V! J% {- o' A5 T1 s
1 sea conch
# z4 x6 i+ n* @公仔箱論壇10g hai zhutvb now,tvbnow,bttvb# n+ f0 _2 h Z" X6 g0 q: V; B! W
150ml water
( ^- A! H2 G$ }; D7 a/ xtvb now,tvbnow,bttvb
' @. _9 _4 n8 m: K" g1 y! z公仔箱論壇Seasoning:
. K0 Q' }: f/ Z t) l4 n( mwww2.tvboxnow.com1/2 tsp salt or as required+ @0 J2 x1 ]% ?
( ?5 k8 E% I0 l' x2 Uwww2.tvboxnow.comMethod:www2.tvboxnow.com& h2 e! s2 G( o5 f& M! L
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }0 X6 C& w, L5 Y! Y
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.公仔箱論壇" H4 B$ \+ x+ t3 c& p0 Q
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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