材料A:
1 ] ~- ?' ^* l( Z魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
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" V5 s$ J5 ^( S4 Cwww2.tvboxnow.com材料B:tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 _: b' ^! M* z# t
甘榜雞腿......1只(去皮)
7 f/ h% |# r; m. `6 ]/ _瑤柱......4粒(大)
! C1 @4 S. L6 k+ W3 y5 Wtvb now,tvbnow,bttvb嚮螺片......1塊
2 D8 T+ H3 A/ N5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹......10公克公仔箱論壇# ~7 a j5 H- D( B t: C$ l
清水......150毫升
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ F2 S; C7 U, k# U' w
鹽......1/2 茶匙或適量
4 q+ p; W8 _- U公仔箱論壇
" O) r7 K' F8 F7 m7 ~# E. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :
' Z% H' J) W, s' Y01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。5 D8 X$ {! ?; s* o: H2 Q' e! X
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T) `. y5 `# T& v) r) n( x3 {
www2.tvboxnow.com5 j- [# ]1 \ ?% T
Ingredients A :
: S0 S1 S+ c R# l5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 shark fin melon, middle-sized,
* o% d8 O- q0 Q7 Q: k0 J4 eabout 200g in weight
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" o5 Y ]- v" w4 u+ J9 [! j! O0 f0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :公仔箱論壇 H: ^6 n4 o5 K7 N. t& S5 a, U
1 kampung chicken drumstick, skin removed, J& b1 x9 G4 i" u* g( e. d6 O$ @
4 big scallops: u/ e$ l4 _# a. X g! B9 Y
1 sea conch
j( d' p: m% \! l o8 S10g hai zhuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# s! J; ?( }8 A' d
150ml waterwww2.tvboxnow.com* M# u" ~) H* j) l/ Z& S
4 k: S) \, D8 ^" r/ j0 U: z2 E
Seasoning:
7 @3 `4 ]6 F. i: W9 ?www2.tvboxnow.com1/2 tsp salt or as required1 K& O6 q% | _0 j$ L3 ~4 M
+ p( f+ F+ o; Z
Method:
, \2 Y7 j4 A2 s" A* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
- p: ?$ P0 K4 D# @02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
8 Q! R; o7 k5 P$ dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b& Z4 U0 A7 q" R: o j
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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