什么汤晚上千万不能喝有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。
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5 [! F/ l' [, ~" W9 F/ x公仔箱論壇 专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
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排骨汤抗衰老
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骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
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5 n7 p, b/ N& r4 u1 w5 t8 wtvb now,tvbnow,bttvb 鱼汤防哮喘
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4 d, z. }& j0 G0 e! ~. U 鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: h2 S- ~6 a" ?) s
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鸡汤抗感冒
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鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
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小贴士:煲汤时间不要过长# d% G+ ?+ j6 B. Y, w! _+ v
+ C$ W" L8 r' L! r3 h 专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。/ m F' q2 `8 T$ I) ~) ^# u5 R+ {9 w
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牛肉汤中放番茄# y6 O0 z* n3 B2 M8 p$ k" K- \
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煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。公仔箱論壇1 r7 `0 I# m3 a3 X, c) j! X! u
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猪蹄汤不宜常吃
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4 F$ r3 t, C# w1 j! y6 C$ K, F8 D 由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |