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7 w! t; [. t. K6 K7 n+ j柚子味甘酸、性寒，营养价值高。1 t( H% I% y1 `! }- ^5 e! y7 U7 S+ `
柚子含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品；
0 S5 G% I6 X# A9 q8 c柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。. Q" _8 v" d8 x/ O& h
柚子还具有清肠利便功效，能治食少、口淡等症。www2.tvboxnow.com! j5 C/ O6 ?- S) U" o
柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。
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# k8 X% L9 t; Q3 |: ctvb now,tvbnow,bttvb把柚子皮切成片，放在清水里浸泡两天，去除柚子皮的苦味。tvb now,tvbnow,bttvb, C$ D# ~& s# Q
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3 _2 t5 v, c# q0 b6 T把泡过的柚子皮挤干水，加入冰糖或白糖，搅拌均匀，腌制几天即可食用。
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發表於 2013-2-23 07:44 PM
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