春季养肝 红枣含铁多补血养肝
) R1 [6 u9 A3 X( X, M" H& {2 h 谚语云:“冬令核桃春日枣”,华中科技大学附属协和医院营养科营养医师蔡红琳说,这句养生谚语提醒大家冬天要多吃核桃,春季要多吃枣,它也体现出了中医因时养生的大智慧。冬季是万物避藏的季节,万物阴圣阳衰,而人体的阳气以肾为根,冬季多食核桃就是补肾的方法之一。冬去春来,春季万物生发,人也一样。此时,如果营养跟不上,便会导致肝虚或轻度损伤。tvb now,tvbnow,bttvb2 L' k4 g2 L; ?5 V5 |4 z: D
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; }6 {' B" n' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 华中科技大学同济医院曾良驹教授说,中医理论认为“春季主肝,肝藏血”,而红枣的含铁量丰富正是补血养肝的好食品。一般人吃红枣习惯洗净后生吃,但红枣湿气大,生食容易引起胃酸分泌过多,胃不好的人尤其不适合。不妨将红枣蒸熟,这样更容易消化,营养也不会流失。他提醒说,蒸的红枣也不宜多吃,每天大约五六个即可。" X/ t: Q" U5 q2 M# R. _7 d; A
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/ N, `1 v8 B: @ 曾教授还提醒大家,春天容易春困,血容量不足,这个时候多吃红枣补血可以有效缓解春困。www2.tvboxnow.com. g5 D1 `( x& R9 Y* A8 M n
中医认为,春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃,若能在此时好好调养肝脏,便可以增强免疫力,让身体维持在最佳状态。中医里所说的“肝”,包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等,调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制,最重要的是要保持开朗的情绪。tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 q, s% r4 j4 A1 X
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春季如何养肝?公仔箱論壇5 I$ J# _, c% p: }* g
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1、保持开朗多微笑3 H, f( a+ y0 m6 ~
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/ _1 q* W* k2 f7 V3 ]+ b 尽量保持精神愉快,尤其要避免怒气。科学研究发现,快乐可以增加肝血流量,活化肝细胞。而怒气不仅伤肝,也是古代养生家最忌讳的一种情绪:“怒气一发,则气逆而不顺。”动不动就想发脾气的人,在中医里被归类为“肝火上升”,意指肝管辖范围的自律神经出了问题,一般会用龙胆泻肝汤来平熄肝火。www2.tvboxnow.com+ ?2 @2 L- k3 G9 i9 S
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: `( Z" v8 t4 dwww2.tvboxnow.com 通过发泄和转移,也可使怒气消除,保持精神愉快。新的科学研究显示,如果经常回味一些好玩的、有趣的事,也会增加脑内啡呔的分泌,使你身心愉悦。
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2、适当注意饮食
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春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素,恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如,春天产的菠菜嫩极味美,亦有养血功效,是一个不错的选择。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 r# Y5 j5 }' C: d- Y$ m
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+ A8 D: ]( \' s8 Qtvb now,tvbnow,bttvb 春天不需要特别进补,因为气温上升,温补药反而会加重身体内热。体质较差的人,一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。具多糖类成分的银耳也有防发炎功效,亦可促进肝脏蛋白质合成。通常气喘过敏是中医所说的“气虚”现象导致,可用黄芪、人参(白参)、茯苓炖鸡汤饮用,容易上火的人可以改用参须或西洋参。
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3、注意保暖
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尽管天气回暖,保暖还是很重要。春天因气候变化大,加上阳光普照,常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少,不要一下子换上夏季的短袖短裤,寒邪伤肺,容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急于减穿衣服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, {0 r. _% w
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a% P5 h9 b) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、适度锻炼tvb now,tvbnow,bttvb% ^& t" p/ }! I# K2 \ N3 W3 b
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冬季人体新陈代谢变慢,阳气下降,春暖花开之时,正好可以重新补充身体的阳气。起早运动,舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。
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练习气功,则可以缓和神经肌肉,平衡自律神经系统。试试看最简单的呼吸调节法:静静坐下或站定,全神关注在呼吸调节中,慢慢地,一点一点用鼻子吸气、吐气,并重复数次。简单的深呼吸可以排除体内积热,让身体重新获得能量。公仔箱論壇; W) I9 R- H [1 B* |
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& M6 Z! Q2 H6 e2 g8 E公仔箱論壇 不同体质的人养肝方法不同tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ J3 p, p) D4 t" ~ i3 l) W, u
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从中医角度讲,按照个体的缺陷,针对肝脏功能主要分为两种类型:阴虚体质和阳盛体质。/ x; n4 M7 ^' j; P7 V
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阴虚体质指肝阴虚,其易导致肝阳上亢,使血压升高,诱发高血压病加重,甚至并发脑血管病。阳盛体质主要是内热火上。春天天气逐渐转热,使人的体内余热加重,从而影响肝脏的疏泻,造成肝精余热余火,易出现情绪抑郁或躁动,爱发脾气等。此在中医为实证。阳盛体质在青年、中年人、肥胖、营养过剩的人群中较常见。
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2 X0 C8 |4 }3 F* uwww2.tvboxnow.com 分清体质,养肝就要有针对性。对于阴虚体质的人,养肝原则是滋阴潜阳,让上亢的阳气降下来。多吃动物性食材,如动物肝脏、麻蛤等,蔬菜可选择生菜、大头菜等。对于阳盛体质的人,养肝原则是疏肝解瘀,清热降火。多食芹菜,多喝菊花茶。菊花可清肝明目、降火,防止头晕眼花等。
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* l5 H5 X* U. N公仔箱論壇 冬春季节转换,要防出现伏气瘟病。即一冬的余热被春天的风邪所诱发,比如出现口疮、发烧、痔疮等,可服用清热类的膏方进行预防。7 G7 i. D+ [) f! J6 @
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1 N8 Q; O/ Q8 Rtvb now,tvbnow,bttvb 结语:春天是养生最好的季节,调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制,最重要的是要保持开朗的情绪。 |