來源：南海網TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e- v% n; l7 z% c# a
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3 Q( `4 |: ]# I( n主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
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$ v" e- c2 t# {# _" Z公仔箱論壇配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
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9 g4 d; M6 x8 r3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 ) h, ?. K+ z9 Z2 n/ I0 `. ?
# C( c1 d( V9 g6 u2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 - ~! A& I. Z% b: Z, o
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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" `8 M" i* Q- M; e9 B4 l5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 tvb now,tvbnow,bttvb! E: n1 v! g) m! \
; N! `; K7 F c& E$ ~. Ntvb now,tvbnow,bttvb6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 www2.tvboxnow.com' ~; F- m( d' j0 g: x
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7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 tvb now,tvbnow,bttvb. \! ?* k+ K" m; ?
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8、下油鍋炸至金。
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# Q7 j' h7 x0 D& a2 dwww2.tvboxnow.com9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
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# e: e& y4 Y* y6 I) K, T* t3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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