材料A:
0 T! A$ y6 }1 [/ w0 f5 Fwww2.tvboxnow.com小白魚......500公克
1 [* {3 z% _, n q0 o生面粉......5湯匙或適量www2.tvboxnow.com# ]: w. U6 K8 _
% f ]; v& a0 [. s% ?; c0 B4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 m0 I, m3 ^3 J5 P O" q2 V
牛油......2湯匙
( v5 h P1 s; `- B+ o! Z; j8 c淡奶......200公升
' D% Q8 ]- U' v8 S" r0 W咖哩葉......5－10片www2.tvboxnow.com! K$ T' ?2 v7 i5 | i' R7 k- ^
麥片蝦粉......2湯匙
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烹飪過程:
2 H. W' p/ g A8 f, {9 D- dwww2.tvboxnow.com01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。www2.tvboxnow.com7 @9 R1 G: E6 J* j* k
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 X( p: m0 _0 v4 t8 F, P
www2.tvboxnow.com8 M) ]! P/ v; M3 m$ d
Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 L7 g9 v: F
500g Dolly fish
# |: O. ^$ h1 j# C6 O. k9 s公仔箱論壇5tbsps flour
o5 ~ O3 o7 Y, T1 ?( o" C% N- p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o2 v( V" K4 l9 u5 n2 Q% m
Seasoning :
\4 f; t' \4 K+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps butter
8 W3 q5 \) u0 z2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200ml evaporated milk
( X8 L& ~7 S3 O. F7 Z% r' d! U1 g5-10 pcs curry leaves公仔箱論壇3 v f, N3 T1 ]
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
/ L# x" S, a$ ^' _3 P C7 ~& N, u) e% \! s/ ~. e6 `0 e9 ^
Method:* ~* R: f1 R( P8 ]( O
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
/ _& X( f" d' \; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.& I9 {( R; C K1 H
% P6 }, k" g8 P9 Swww2.tvboxnow.com |
發表於 2008-1-12 10:53 PM
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