材料A:公仔箱論壇6 g+ r& ^! e) u- N, I: A
小白魚......500公克
; V* {5 b/ a8 A+ W1 [+ awww2.tvboxnow.com生面粉......5湯匙或適量
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調味料:
0 Z$ G4 q+ I! b7 r8 R牛油......2湯匙
' r5 ~5 P8 @: E2 p8 Q) Jwww2.tvboxnow.com淡奶......200公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 J6 [+ T9 g3 k( p& x6 a4 y( Q1 S
咖哩葉......5－10片
* N7 ?/ U8 l4 `, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片蝦粉......2湯匙www2.tvboxnow.com' P3 x0 K. s3 s- G, C
/ r% M7 Q) E6 p0 ztvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程:公仔箱論壇. a2 Y G2 O4 ^* f
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。" m6 j: x4 H1 r' U# ]
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。4 k' S5 v+ [! f( x: g
g4 M3 B' u3 ~; [6 |Ingredients A :
5 k$ d% a& Z2 @8 cwww2.tvboxnow.com500g Dolly fish
F4 q9 a: r) {* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5tbsps flour
. U0 C3 A4 J \) wwww2.tvboxnow.com
D9 v2 B% [8 ]5 ~$ ^' Pwww2.tvboxnow.comSeasoning :2 l* M1 ? `7 \: J2 p7 u: I& L
2 tbsps butterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P1 }0 }+ u/ q( q" H
200ml evaporated milk
4 ~: O" z+ I7 Z$ P; ^) ztvb now,tvbnow,bttvb5-10 pcs curry leavesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, X1 {% ?6 G0 J: s$ B
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:. ]* n2 q, s( U
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Method:tvb now,tvbnow,bttvb A* k+ h7 r: {2 x9 q
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
1 s; [/ x" j0 f m; }2 E$ d4 l" D公仔箱論壇02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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