材料A:' q( V; g4 i3 W1 k7 V" E- @
小白魚......500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W7 `9 e, g Z* f' j! s1 L K3 r
生面粉......5湯匙或適量. [6 I. P) u L _7 m
) m! ], T& X0 j公仔箱論壇調味料:
& C4 T/ |2 Q* C) swww2.tvboxnow.com牛油......2湯匙
+ |# e- A7 E4 `! M7 a淡奶......200公升
9 F. O3 u1 r. ]4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩葉......5－10片
5 \1 G9 l. [+ }- Q4 ?公仔箱論壇麥片蝦粉......2湯匙0 o7 @8 B+ P0 K8 h$ k" q) v
1 j z3 [3 L% ~5 y9 j烹飪過程:
/ O: v' K1 @8 @www2.tvboxnow.com01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
6 }6 F* L) a: Q% k" F& e; j& A, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。公仔箱論壇$ W3 B O$ N; L9 `4 Y
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Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^' i- U X' p F
500g Dolly fish
: u+ v$ T. o. W5tbsps flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 y G4 Q! p' `) k# _. k
% l1 M' w5 _& U4 cSeasoning :% X# _) o; Q& l6 ~/ r
2 tbsps butter
" J8 `: P# K' f公仔箱論壇200ml evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb' ~# I' S3 S9 \4 T1 q) ]" ?0 k
5-10 pcs curry leaves
& J }- [1 J0 ]' J# H- N* o2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:9 {0 M, b( ?- o# \. Q7 _6 u: O
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Method:
J5 @) O6 \, E0 T* K3 Qwww2.tvboxnow.com01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
& r6 G3 g& P3 @( g# P02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.tvb now,tvbnow,bttvb K- k i/ b. O+ h
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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