材料A:公仔箱論壇% _0 ~& S7 B$ L
小白魚......500公克公仔箱論壇" S) k# D6 n$ Q. C$ v {) T, ? a/ M
生面粉......5湯匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 v4 m1 p! D; @+ h
1 I3 J0 w& x" t/ S( J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:% Y8 `4 F. `: H" t6 k3 X
牛油......2湯匙$ }( v6 }+ K9 {; M1 ^/ h& e/ K2 M
淡奶......200公升www2.tvboxnow.com8 Y1 E+ P, F2 T/ j. F$ N
咖哩葉......5－10片
( i5 ]* p7 b: b9 _4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片蝦粉......2湯匙8 \# o: w# w3 N% R) \
" ]- W# D2 G- x3 m% A) `烹飪過程:
$ w* C! ~5 s3 d( a" Q/ e# U( q8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。公仔箱論壇7 {8 L7 e& g& E T, r: O0 D; n1 P
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
# u( y( Q* ?$ l/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L! w5 T4 A5 i8 ptvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! n& ^ v" U9 a6 v
500g Dolly fish9 x5 Y7 G( {$ f
5tbsps flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r+ k1 T( `5 L* j) }
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Seasoning :* ]: x5 L0 n. A L" s2 u1 R
2 tbsps butter
7 @) m5 j8 {7 W( X$ o8 F公仔箱論壇200ml evaporated milkwww2.tvboxnow.com4 |/ b0 q w. R) Z
5-10 pcs curry leaves
. |$ @2 ~! A# jtvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:www2.tvboxnow.com$ ~. W: ~" I9 @6 T' O! f. d
3 h+ r5 e# V5 i9 P! }- RMethod:
+ O/ g( c+ E \01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 r, q! l9 ~' ~/ B, C
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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