材料A:
) W5 t; _& X2 M1 c5 V& B* }1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白魚......500公克
9 {0 s, O( Q( o jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生面粉......5湯匙或適量www2.tvboxnow.com# W, o$ w0 U" F4 M+ D9 m1 {3 G9 U
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調味料:1 Y! L* h9 A& J
牛油......2湯匙0 {( n8 A, R/ ~
淡奶......200公升
/ n/ ~, b) [8 K: n d咖哩葉......5－10片
& g( T" T( F" I8 A$ P: G' T) S, g麥片蝦粉......2湯匙
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9 P v8 u5 B+ O4 |7 G烹飪過程:
+ ^: h9 I+ m. K8 rwww2.tvboxnow.com01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 c% Q6 {% T! w1 j7 H" J4 Y
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 G% i0 q" t
500g Dolly fishtvb now,tvbnow,bttvb, ?1 y% C' Y' M
5tbsps flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 L+ ~! ~. F) S: d8 p4 t) J
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Seasoning :
# ?" C0 W- `6 U9 `. A/ G5 n2 tbsps butterwww2.tvboxnow.com2 E4 U* }9 F. h, q* k
200ml evaporated milk# L Q1 m$ E% X) s
5-10 pcs curry leaves
9 E# L0 ]; A; ]2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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Method:
7 z3 x: }/ d7 o0 i% _& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
+ ]* l# d2 d1 I- `5 Gwww2.tvboxnow.com02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.9 {* y) I+ |" c1 N9 H9 h) \
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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